Receitas
Para combater esse calorão nada melhor que uma receita refrescante. Falando assim até parece que vou ensinar uma receita de sorvete, mas na verdade vou dar uma receita de sopa... sopa?! É isso mesmo, só que é uma sopa fria, mais conhecida como gaspacho receita original.
Veja essa receita de Gaspacho ou Gazpacho, que além de saudável é receita simples, muito refrescante (serve-se gelado), nutritiva e diurética.
Ingredientes
- 1/2 kg de tomates bem vermelhos, sem sementes e em cubos
- 1 pimentão vermelho médio cortado em fatias grossas
* Mesmo se você achar que há muitos ingredientes no gaspacho original, vale à pena seguir exatamente a receita, pois assim ela fica perfeita!
Fonte: Saúde com Ciência
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Se há palavra que me faz regressar ao Alentejo é sem dúvida "gaspacho"!Lembro-me da primeira vez que comi e franzi o nariz. Pensei para comigo " Mas que graça tem esse prato?!" não conseguia perceber. Sopa fria, com sabor envinagrado e sem graça.Mas...
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Receitas
Gaspacho receita original e simples
Para combater esse calorão nada melhor que uma receita refrescante. Falando assim até parece que vou ensinar uma receita de sorvete, mas na verdade vou dar uma receita de sopa... sopa?! É isso mesmo, só que é uma sopa fria, mais conhecida como gaspacho receita original.
Veja essa receita de Gaspacho ou Gazpacho, que além de saudável é receita simples, muito refrescante (serve-se gelado), nutritiva e diurética.
Receita do Gaspacho original*
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| Gaspacho |
Categorias: receitas de verão, sopas, receitas saudáveis.
Ingredientes
- 1/2 kg de tomates bem vermelhos, sem sementes e em cubos
- 1 pimentão vermelho médio cortado em fatias grossas
- 1 cebola grande em cubos
- 1 pepino japonês médio picado, com casca
- 1 dente de alho
- 1/4 xícara (chá) de ramos de salsinha,cebolinha e alecrim
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 pepino japonês médio picado, com casca
- 1 dente de alho
- 1/4 xícara (chá) de ramos de salsinha,cebolinha e alecrim
- 1/4 xícara (chá) de azeite extra virgem
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã ou balsâmico
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 cubos de gelo
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã ou balsâmico
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 cubos de gelo
Como fazer o gaspacho
- Misture tudo em uma vasilha e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Depois, bata tudo no liquidificador.
- Se estiver ácido ponha uma pitada de açúcar (ou bicarbonato de sódio).
- Sirva bem gelado com cubinhos de torrada ou tomates verdes ou pepinos bem picadinhos.
* Mesmo se você achar que há muitos ingredientes no gaspacho original, vale à pena seguir exatamente a receita, pois assim ela fica perfeita!
Fonte: Saúde com Ciência
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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- Gaspacho à Alentejana
Se há palavra que me faz regressar ao Alentejo é sem dúvida "gaspacho"!Lembro-me da primeira vez que comi e franzi o nariz. Pensei para comigo " Mas que graça tem esse prato?!" não conseguia perceber. Sopa fria, com sabor envinagrado e sem graça.Mas...
- Patê De Abacate Com Hortelã, Receita Refrescante
Caros amigos e seguidores, adoro escrever receitas com abacate porque, embora muito calórico, ele é um dos alimentos mais versáteis de preparar (vai com doce e salgado) e nutritivos que existem, leia sobre as propriedades do abacate em abacate...
- Pepino Agridoce Receita Original Japonesa (sunomono)
A salada de pepino agridoce receita original japonesa (sunomono) (por isso mesmo deve ser feita com pepino japonês) das mais fáceis de fazer - muito mais simples que o shushi, por exemplo. Eu gosto tanto do sabor do pepino agridoce que já publiquei...
- Salada De Pepino Agridoce, Receita Fácil Fácil
Sabe aquela salada de pepino que a gente come em restaurante japonês e sempre se pergunta. Como será que o pepino fica assim? Molinho, nem doce, nem salgado e um pouco azedinho? Pois é, a salada de pepino agridoce cujo nome em japonês é sunomono...
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Adoro sopas! Gosto de tomar sopa de tudo que é tipo. Sopas cremosas, caldos, cheias de ingredientes e até de sopa fria eu gosto! Já escrevi várias receitas de sopas. Então, decidi criar essa página com ESPECIAL SOPAS! Delicie-se com as minhas...