Receitas
Ingredientes
6 ovos
200 ml de natas
100 ml de leite
Sal e pimenta preta q.b.
200 gr de tomate cereja (usei um mais pequeno que o habitual)
1 bola de queijo mozzarella
Folhas de Manjericão q.b.
Azeite q.b.
- Massa Com Molho De Tomate E Mozzarellas "bebés"
Pratos de massa são dos mais fáceis e simples de fazer, basta cozer umas duas mãos cheias de massa, da que mais gostar, misturar umas coisas picadas, com molho ou sem molho, um queijo ralado por cima e já está, em cerca de 20 minutos tem-se uma refeição.Hoje...
- Tarte De Espinafres, Feta E Tomate
Quando vi esta receita no facebook da Mafalda Pinto Leite, Dias com Mafalda, disse logo para mim que tinha de experimentar... adoro as receitas dela por serem práticas, rápidas e saírem sempre bem... hoje resolvi experimentar esta receita, para...
- Tarte Empada De Frango
Na minha casa os peitos dos frangos são sempre guardados para se fazer outro tipo de comida, como saladas, quiches ou alguma receitas que leve frango desfiado... e para aproveitar o peito que tinhamos resolvi fazer uma tarte-empada diferente para um...
- Bruschettas
E assim começa a publicação das receitas do Jantar Italiano!!! Bruschettas de Tomate 1 cacete fatiado 2 tomates grandes picados 1/2 ramo de manjericão picado grosseiramente Sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 4 c.s. azeite Numa tigela põe-se os tomates...
- Penne Com Molho De Espinafres
Ingredientes Penne 1 embalagem de folhas de espinafres congeladas 1 pacote de natas 100 gr de queijo da ilha ralado 2 dentes de alho picados Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Numa frigideira põe-se os alhos picados, um fio de azeite e as folhas de espinafres....
Receitas
Frittata Caprese
Há tempos encontrei umas receitas de frittatas no blog da Mafalda Leite Pinto que ficaram-me debaixo de olho... hoje sem saber bem o que fazer para o jantar resolvi experimentar, e não apetecendo nem carne nem peixe, baseei-me no que me lembrava e resolvi fazer uma frittata inspirada na famosa salada italiana, Salada Caprese que não leva mais do que tomate, mozzarella e manjericão.
6 ovos
200 ml de natas
100 ml de leite
Sal e pimenta preta q.b.
200 gr de tomate cereja (usei um mais pequeno que o habitual)
1 bola de queijo mozzarella
Folhas de Manjericão q.b.
Azeite q.b.
Aquece-se o forno a 200ºC.
Numa tigela junta-se os ovos, as natas, o leite, tempera-se de sal e pimenta e mexe-se.
Num prato de ir ao forno coloca-se um pouco de azeite no fundo. Verte-se a mistura dos ovos. Por cima espalha-se o tomate cereja, o queijo esfarelado e as folhas de manjericão, polvilha-se com mais um pouco de pimenta.
Leva-se ao forno cerca de 30 minutos, até estar dourada e firma.
Servi com salada.
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- Massa Com Molho De Tomate E Mozzarellas "bebés"
Pratos de massa são dos mais fáceis e simples de fazer, basta cozer umas duas mãos cheias de massa, da que mais gostar, misturar umas coisas picadas, com molho ou sem molho, um queijo ralado por cima e já está, em cerca de 20 minutos tem-se uma refeição.Hoje...
- Tarte De Espinafres, Feta E Tomate
Quando vi esta receita no facebook da Mafalda Pinto Leite, Dias com Mafalda, disse logo para mim que tinha de experimentar... adoro as receitas dela por serem práticas, rápidas e saírem sempre bem... hoje resolvi experimentar esta receita, para...
- Tarte Empada De Frango
Na minha casa os peitos dos frangos são sempre guardados para se fazer outro tipo de comida, como saladas, quiches ou alguma receitas que leve frango desfiado... e para aproveitar o peito que tinhamos resolvi fazer uma tarte-empada diferente para um...
- Bruschettas
E assim começa a publicação das receitas do Jantar Italiano!!! Bruschettas de Tomate 1 cacete fatiado 2 tomates grandes picados 1/2 ramo de manjericão picado grosseiramente Sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 4 c.s. azeite Numa tigela põe-se os tomates...
- Penne Com Molho De Espinafres
Ingredientes Penne 1 embalagem de folhas de espinafres congeladas 1 pacote de natas 100 gr de queijo da ilha ralado 2 dentes de alho picados Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Numa frigideira põe-se os alhos picados, um fio de azeite e as folhas de espinafres....