Receitas
- Esparguete Com Camarão, Ovo E Molho De Caril
Fui boa menina e deixei camarão descascado a descongelar. Hora de almoço e estou preguiçosa. O que faço? Cozo esparguete. Cozo também uns ovos, nunca se sabe. E a seguir, deito azeite para saltear alho picado num wok e junto-lhe, alho já lourinho,...
- Arroz De Camarão Com Crosta De Tomate E Queijo
Nada condiz com nada! Faz-se o arroz de camarão, banalíssimo: 1 chalota e alho picados bem refogados em azeite, depois água a ferver, camarão descascado lá dentro, arroz, sal e pimenta. Coze, está pronto, olha-se para ele e pensa-se que falta ali...
- Hoje Jantei...
Esparguete com Tomate e Azeitonas Pretas Ingredientes 1 lata grande de tomate pelado 1 frasco de azeitonas pretas descaroçadas 1 cebola grande picada grosseiramente 6 dentes de alho picados esparguete azeite queijo ralado sal e pimenta Numa frigideira...
- Massada De Marisco
Cá por casa somos muito marisqueiros. Tenho sempre no congelador alguns mariscos para confecionar na versão com arroz ou com massa. Até as minhas crianças apreciam estes pratos, e a realidade é que a maioria destas nem costuma apreciar...
- CamarÃo Ao Alhinho / CamarÃo All'aglio
Várias são as designações para este camarão: Camarão em azeite e alho, camarão com alho e piri-piri, camarão all'aglio, camarão frito picante... são tantas como as maneiras de o fazer. Já há muito que adoptei esta preparação, satisfaz-se....
Receitas
Esparguete com camarão em molho de tomate e queijo
Venho da minha mini-ronda nocturna e está desolador lá fora...
Mas isto já reconforta! Bom para quando há preguiça em cozinhar, como houve hoje.
A caminho da cozinha, pensa-se no que é rápido: massas. Abre-se a arca: camarão descascado, maravilha! Água a ferver, sal e esparguete dentro. Wok a aquecer, azeite, alho picado, camarão, um pouco de sal e molho inglês, tampa em cima e fogo no máximo. Põe-se a mesa, sonda-se a lareira, cisma-se naquilo, volta-se ao fogão, e já está o camarão corado e a massa quase cozida. Espeta-se (Espeta-se?), espeta-se mesmo com polpa de tomate frito nos camarões, escorre-se a esparguete e deita-se no mesmo wok. Junta-se queijo ralado (acho que era emmental, zangam-se se não for à cozinha ver na embalagem?), envolve-se até derreter e serve-se com azeitonas pretas e salsinha.
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- Esparguete Com Camarão, Ovo E Molho De Caril
Fui boa menina e deixei camarão descascado a descongelar. Hora de almoço e estou preguiçosa. O que faço? Cozo esparguete. Cozo também uns ovos, nunca se sabe. E a seguir, deito azeite para saltear alho picado num wok e junto-lhe, alho já lourinho,...
- Arroz De Camarão Com Crosta De Tomate E Queijo
Nada condiz com nada! Faz-se o arroz de camarão, banalíssimo: 1 chalota e alho picados bem refogados em azeite, depois água a ferver, camarão descascado lá dentro, arroz, sal e pimenta. Coze, está pronto, olha-se para ele e pensa-se que falta ali...
- Hoje Jantei...
Esparguete com Tomate e Azeitonas Pretas Ingredientes 1 lata grande de tomate pelado 1 frasco de azeitonas pretas descaroçadas 1 cebola grande picada grosseiramente 6 dentes de alho picados esparguete azeite queijo ralado sal e pimenta Numa frigideira...
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Cá por casa somos muito marisqueiros. Tenho sempre no congelador alguns mariscos para confecionar na versão com arroz ou com massa. Até as minhas crianças apreciam estes pratos, e a realidade é que a maioria destas nem costuma apreciar...
- CamarÃo Ao Alhinho / CamarÃo All'aglio
Várias são as designações para este camarão: Camarão em azeite e alho, camarão com alho e piri-piri, camarão all'aglio, camarão frito picante... são tantas como as maneiras de o fazer. Já há muito que adoptei esta preparação, satisfaz-se....