Receitas
Embaixador do churrasco, site de churrasco
O embaixador do churrasco, o gaúcho Mauro Abreu de Carmargo, ou apenas Mauro Camargo foi açogueiro durante 14 anos e, posteriormente, proprietário de casa de carnes Açougue do Neni e, a seguir, diretor da empresa Cia do Churrasco, que trabalha com eventos.
Foi criador da rede ChefCarnes de Porto Alegre, projeto que o levou a trabalhar como consultor do Sebrae-RS. Atualmente, Mauro Abreu de Carmargo vira o personagem Embaixador do Churrasco, que visa difundir a cultura do churrasco através deste site e de cursos ministrados.
No site do
Embaixador do churrasco você vai encontrar:
- cursos
- cálculo do churrasco: como calcular a quantidade de carne servida no churrasco
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Um Dos Melhores Acompanhamentos De Churrasco
O churrasco é por norma associado ao verão. Contudo, como cá por casa somos mesmo apreciadores de grelhados, estes prolongam-se pelo outono e muitas vezes pelo inverno. E porque não um churrasco de outono? O milho doce acompanhou as carnes de uma...
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Mais Você Receitas: Receitas Da Ana Maria Braga
Quando estou trabalhando em meu home office, geralmente trabalho com a TV ligada e sintonizada na Globo. Se for no horário do Mais Você receitas da Ana Maria Braga costumo prestar atenção na receita ensinada e se acho que é uma boa pedida para os...
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Churrasco Do Pescador, Receita Ana Maria Braga (mais Você)
A receita do churrasco do pescador foi juntamente com o brigadeirão do Mais Você a melhor receita dos 12 anos de programa, houve um empate entre as duas receitas. A receita do churrasco do pescador é de Dorival Bertolazzi e foi ensinada no programa...
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Dicas: Carnes
• Para que um assado fique dourado, pincele com molho de soja antes de levar ao forno. • Quando você for fazer bolinhos de carnes e não tiver ovos, substitua por batata cozida amassada. Cada ovo deve ser substituído...
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Livro De Receita Para Churrasco Com Fotos
LIVRO DE RECEITAS PARA CHURRASCO Luiz Fernando Almeida Caixeiro Índice. BABY BEEF - Edição . Bife de Tira . Costela de Novilho Precoce ao Molho de Vinho . Steak de Miolo de Acém . Acém Fatiado . Alcatra Grelhada com Molho de Vinho Tinto . Alcatra...
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