Receitas
O cozinheiro é aquela pessoa que faz nosso dia melhor quando nos "pega" literalmente pelo estômago [ou seria pelo paladar? (ou papilas gustativas)]. Mas digo mais, ele também nos conquista pelo olfato (que cheirinho bom), pela visão (que prato lindoo!) e pela simpatia... Você conhece algum cozinheiro ou chef de cozinha antipático? Os que o são, não chegam a durar muito na profissão.
E é por todas essas razões que acho a culinária uma das mais belas artes. Quando faço um prato especial imprimo todo o meu carinho e meu amor em cada um dos ingredientes e desejo que cada pessoa que aprecie, sinta o aroma e, finalmente, prove sinta todo esse amor.
É por isso que AMO COZINHAR, e também por essa razão, que hoje, DIA DO COZINHEIRO, quero dizer a todos os cozinheiros do mundo meus agradecimentos por todos os seus pratos que você faz sempre com muito amor e dedicação. Parabéns especial aos meus ídolos, os chefs Claude Troigros, Jamie Oliver, Olivier Anquier, Nigella e muitos outros...
É de Olivier Anquier a cozinha dos meus sonhos, ou melhor, o fogão à lenha dentro da cozinha do Olivier é que é o fogão à lenha dos meus sonhos (fotos)... Um dia ainda vou ter uma cozinha dessas... E também uma horta igual à do Jamie Oliver... Ahhh, se vou!!!!! E todo mundo estará convidado!
Se quiser saber como começou a minha história de amor com a culinária leia em "Inspirações e começo das idas à cozinha e do meu blog" Por Renata Fraia.
As fotos vieram do miscelanea9l e do downloadswallpaper.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
- Uma Doce E Santa Páscoa...
Para mim a Páscoa é sinónimo de Reflexão, de Renovação, de Ressureição e de Amor incondicional... de Reflexão porque temos que reflectir, de estabelecer prioridades e saber o que é realmente importante nas nossas vidas; de Renovação...
- Vinicius De Moraes Na Cozinha? - Livro: "pois Sou Um Bom Cozinheiro"
Vinicius de Moraes na cozinha pode ter sido quase tão bom quanto na música. Tanto é verdade, que sua família está lançando um livro de receitas com as experiências culinárias do músico e compositor. O livro "Pois Sou um Bom Cozinheiro" é um...
- Gastronomia Molecular Ou Cozinha Molecular: O Que é A Cozinha Modernista?
Gastronomia Molecular, Comida Molecular ou Cozinha Modernista é o nome que se dá às comidas feitas com géis e as espumas para um sabor gastronômico indescritível e sentido em todas as papilas gustativas (região que desvenda o sabor dos alimentos)....
- Desafio LiterÁrio
A STA do Iguarias de Açúcar e Sal - blog que devem visitar - desafiou-me a apresentar 3 livros de que gosto. É uma tarefa bem difícil. Escolhi os livros de acordo com o tema do blog. Nos 3 livros encontramos Pão, Bolos e Cia.. O LIVRO DE PANTAGUEL...
- Livros Referenciados No PÃo, Bolos E Cia.
Livros cujas receitas/sugestões foram referenciados em receitas publicadas neste blog. Os livros estão ordenados por título. Artisan Bread in Five Minutes a Day - The discovery that revolutionizes home baking. Jeff Hertzberg & Zoe François. 2007....
Receitas
Dia do cozinheiro, parabéns aos que "saborizam" nossos dias
Hoje, 10 de maio, é o Dia do Cozinheiro...
O cozinheiro é aquela pessoa que faz nosso dia melhor quando nos "pega" literalmente pelo estômago [ou seria pelo paladar? (ou papilas gustativas)]. Mas digo mais, ele também nos conquista pelo olfato (que cheirinho bom), pela visão (que prato lindoo!) e pela simpatia... Você conhece algum cozinheiro ou chef de cozinha antipático? Os que o são, não chegam a durar muito na profissão.
E é por todas essas razões que acho a culinária uma das mais belas artes. Quando faço um prato especial imprimo todo o meu carinho e meu amor em cada um dos ingredientes e desejo que cada pessoa que aprecie, sinta o aroma e, finalmente, prove sinta todo esse amor.
É por isso que AMO COZINHAR, e também por essa razão, que hoje, DIA DO COZINHEIRO, quero dizer a todos os cozinheiros do mundo meus agradecimentos por todos os seus pratos que você faz sempre com muito amor e dedicação. Parabéns especial aos meus ídolos, os chefs Claude Troigros, Jamie Oliver, Olivier Anquier, Nigella e muitos outros...
É de Olivier Anquier a cozinha dos meus sonhos, ou melhor, o fogão à lenha dentro da cozinha do Olivier é que é o fogão à lenha dos meus sonhos (fotos)... Um dia ainda vou ter uma cozinha dessas... E também uma horta igual à do Jamie Oliver... Ahhh, se vou!!!!! E todo mundo estará convidado!
Se quiser saber como começou a minha história de amor com a culinária leia em "Inspirações e começo das idas à cozinha e do meu blog" Por Renata Fraia.
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| cozinha e fogão a lenha do olivier anquier |
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| panelas e fogão a lenha do olivier anquier |
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| Horta do Jamie Oliver (a horta dos meu sonhos) |
As fotos vieram do miscelanea9l e do downloadswallpaper.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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- Uma Doce E Santa Páscoa...
Para mim a Páscoa é sinónimo de Reflexão, de Renovação, de Ressureição e de Amor incondicional... de Reflexão porque temos que reflectir, de estabelecer prioridades e saber o que é realmente importante nas nossas vidas; de Renovação...
- Vinicius De Moraes Na Cozinha? - Livro: "pois Sou Um Bom Cozinheiro"
Vinicius de Moraes na cozinha pode ter sido quase tão bom quanto na música. Tanto é verdade, que sua família está lançando um livro de receitas com as experiências culinárias do músico e compositor. O livro "Pois Sou um Bom Cozinheiro" é um...
- Gastronomia Molecular Ou Cozinha Molecular: O Que é A Cozinha Modernista?
Gastronomia Molecular, Comida Molecular ou Cozinha Modernista é o nome que se dá às comidas feitas com géis e as espumas para um sabor gastronômico indescritível e sentido em todas as papilas gustativas (região que desvenda o sabor dos alimentos)....
- Desafio LiterÁrio
A STA do Iguarias de Açúcar e Sal - blog que devem visitar - desafiou-me a apresentar 3 livros de que gosto. É uma tarefa bem difícil. Escolhi os livros de acordo com o tema do blog. Nos 3 livros encontramos Pão, Bolos e Cia.. O LIVRO DE PANTAGUEL...
- Livros Referenciados No PÃo, Bolos E Cia.
Livros cujas receitas/sugestões foram referenciados em receitas publicadas neste blog. Os livros estão ordenados por título. Artisan Bread in Five Minutes a Day - The discovery that revolutionizes home baking. Jeff Hertzberg & Zoe François. 2007....