Delícia de Laranja
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Delícia de Laranja


È MESMOOOOO UMA DELICIA!!!! Digam lá...conheçem alguma sobremesa que seja assim TÃO VISUAL como ESTA??! È LINDA não È?!
Já a fiz a imenso tempo, e retirei-a do Blog da Jú, daqui, ....vejam como se faz e como ficaram as minhas.....
Ingredientes
Calda:
4 colheres de sopa de açúcar
4 dl de água
2 laranjas
2 colheres de sopa de licor Beirão (opcional)

Creme:
1 colher de sopa de farinha de trigo
1.5 de sopa de farinha de arroz
4 dl de leite morno
150 de açúcar
1 laranja
2 dl de natas

Preparação:
Começa-se por ferver o açúcar com a água até obter uma calda fraca. Entretanto lava-se as laranjas e corta-se em rodelas finas e junta-se à calda. Deixar cozinhar por alguns minutos e separar algumas, que deve reservar para decoração.
Entretanto distribui-se as restantes, com a própria calda, por quatro taças.
À parte, junta-se as duas farinhas com o leite morno. Acrescenta-se o açúcar e a raspa de meia laranja, assim como as natas. Vai ao lume brando até engrossar, mexendo sempre para não queimar. Retira-se e adiciona-se o sumo da laranja. Deixa-se arrefecer.
Coloca-se o preparado nas taças e decora-se com a laranja reservada.
Servir bem fresquinho e COMER TUDO!

PS: è uma sobremesa magnifica! Só acrestei umas gotas de licor Beirão á calda.... È LINDA!! Lá na Trofa quando viram estas taças ficaram OHH espantados!! e é TAO TAO FACIL! se repararem nota-se no creme as raspas da laranja....aiii tão BOM!! Obrigada jú! Beijokas



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