Cupcake com Fibra (Pode ser somente natural ou Diet)
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Cupcake com Fibra (Pode ser somente natural ou Diet)




Ingredientes:
Preparo:
  1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Coloque 12 forminhas de papel na forma de muffins.
  3. Coloque o allbran numa tigela junto com o leite, o ovo e o óleo.
  4. Misture bem e deixe por 5 minutos para amolecer o cereal.
  5. Numa outra vasilha, coloque a farinha de trigo com o fermento, as especiarias, o sal, o açúcar e as frutas secas com as nozes.
  6. Misture tudo muito bem.
  7. Coloque a mistura de allbran na tigela com ingredientes secos e misture só o suficiente para agregar tudo.
  8. A massa fica meio pesada, não fica líquida.
  9. Distribua a massa nas forminhas, polvilhe aveia em flocos e leve ao forno para assar por cerca de 20 a 23 minutos.

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