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Bolo de Banana (Sem Leite, Soja)

Imagem Meramente Ilustrativa

Esta receita não contém: Leite, Soja

INGREDIENTES

5 unidades bem maduras de banana-prata
1 ½ xícara de chá de açúcar mascavo
½ xícara de chá de açúcar refinado
2 ovos
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 xícara de chá de aveia em flocos finos
½ xícara de chá de óleo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, deixando por último o fermento.
2. Pré-aqueça o forno. Unte uma assadeira com óleo e um pouco de farinha de trigo.
3. Despeje o conteúdo na assadeira e leve ao forno médio (180ºC) por 45 minutos.

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