Croquete de Carne Com Talos
Receitas

Croquete de Carne Com Talos


Imagem Meramente Ilustrativa


Rendimento : 4 porções
Tempo de Preparo: 40 min
Valor Calórico da Porção: 364,62 Kcal

Ingredientes


Modo de Preparo:

  1. Doure a cebola no óleo, acrescente a carne moída e os talos. 
  2. Refogue, mexendo sempre, até secar. 
  3. Acrescente o tomate, o sal e a pimenta. 
  4. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e a gema dissolvida no leite. 
  5. Mexa bem. 
  6. Volte ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. 
  7. Coloque a salsa e retire do fogo. 
  8. Deixe esfriar um pouco e modele os croquetes. 
  9. Passe na farinha de trigo, na clara batida e na farinha de rosca. 
  10. Frite em óleo quente.



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