Panqueca Verde
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Panqueca Verde



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Imagem Meramente Ilustrativa

Rendimento : 4 porções
Tempo de Preparo: 1 h 10 min
Valor Calórico da Porção: 607,37 Kcal

Ingredientes


RECHEIO:


MOLHO:


Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa exceto o óleo. 
  2. Unte uma frigideira com um pouco de óleo para cada panqueca. 
  3. Reserve. 
  4. Para o recheio, doure em uma panela a cebola e o alho no óleo. 
  5. Acrescente a carne moída e refogue. 
  6. Junte os talos picados de agrião, espinafre, couve, etc., e deixe cozinhar. 
  7. Reserve.
  8. Para o molho, coloque em uma panela a margarina e doure a cebola. 
  9. Á parte, ferva o leite. 
  10. Acrescente na cebola já dourada a farinha de trigo e mexa bem para não empelotar, até dourar. 
  11. Junte o leite aos poucos, mexendo bem. 
  12. Caso empelote, bata no liquidificador. 
  13. Recheie as panquecas e coloque o molho por cima.



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