Receitas
- Carne Louca
Quatro colheres (sopa) de azeite Uma cebola média picada Dois dentes de alho amassados Um kg de acém Três folhas de louro Duas colheres (sopa) de vinagre de vinho branco Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Água quente, o...
- Ensopado Cremoso
1/2 litro de caldo de carne . 300 g de coxão mole cortado em cubos . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola média picada . 2 tomates sem pele e sem sementes . 1 cenoura cortada em palitos . 150 g de cogumelo fresco cortados em fatia . 1/2 xícara...
- Carne De Porco Agridoce
Ingredientes: - 500 g carne de porco magra- sal (a gosto)- 1 colher (sopa) de molho de soja- 1/2 ovo (batido rapidamente)- 5 colheres (sopa) de maizena- óleo suficiente para fritura- 1 dente de alho amassado- 1 cebola cortada em cubos- 1 pimentão verde...
- Feijoada Vegetariana E Seus Acompanhamentos
Ingredientes 500 g de feijão preto 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos 1 1/2 xícara (chá) de abóbora japonesa cortada em cubos 2 xícaras (chá)...
- Carne De Panela
INGREDIENTES 1 cebola 3 colheres (sopa) de massa de tomate 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 tomates 2 copos (sopa) de caldo de carne 1 cálice pequeno de vinho tinto 1 colher (sopa) de açúcar Meia xícara de molho de soja 1 quilo e meio de carne...
Receitas
Carne de Panela
Ingredientes:
4 batata em cubos grandes
1 cebola picada
óleo de soja a gosto
1/2 colher (chá) de Aji-no-moto
4 colher (sopa) de mostarda
2 colher (sopa) de molho inglês
50 ml de shoyu
alho e sal a gosto
500 gr de coxão-mole em cubos grandes
Modo de Preparo:
Corte a carne em cubos grandes e tempere com o tempero pronto, com o molho inglês, com a mostarda e com o Aji-no-moto®.Reserve e deixe no tempero por 1 hora. Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão sem a tampa e frite a carne aos poucos em fogo alto, com cuidado para que não junte água.Leve para fritar até que a carne fique bem dourada.Frite a cebola picada junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de água, quando houver necessidade, para não queimar e para engrossar o caldo.Em seguida, coloque a água até a metade da panela de pressão e coloque a tampa, deixe cozinhando. Quando pegar pressão deixe cozinhar por uns 45 minutos.Abra a panela e coloque as batatas cortadas e se for necessário coloque mais água. Deixe cozinhando até o ponto desejado.
4 batata em cubos grandes
1 cebola picada
óleo de soja a gosto
1/2 colher (chá) de Aji-no-moto
2 colher (sopa) de molho inglês
50 ml de shoyu
alho e sal a gosto
500 gr de coxão-mole em cubos grandes
Modo de Preparo:
Corte a carne em cubos grandes e tempere com o tempero pronto, com o molho inglês, com a mostarda e com o Aji-no-moto®.Reserve e deixe no tempero por 1 hora. Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão sem a tampa e frite a carne aos poucos em fogo alto, com cuidado para que não junte água.Leve para fritar até que a carne fique bem dourada.Frite a cebola picada junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de água, quando houver necessidade, para não queimar e para engrossar o caldo.Em seguida, coloque a água até a metade da panela de pressão e coloque a tampa, deixe cozinhando. Quando pegar pressão deixe cozinhar por uns 45 minutos.Abra a panela e coloque as batatas cortadas e se for necessário coloque mais água. Deixe cozinhando até o ponto desejado.
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- Carne Louca
Quatro colheres (sopa) de azeite Uma cebola média picada Dois dentes de alho amassados Um kg de acém Três folhas de louro Duas colheres (sopa) de vinagre de vinho branco Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Água quente, o...
- Ensopado Cremoso
1/2 litro de caldo de carne . 300 g de coxão mole cortado em cubos . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola média picada . 2 tomates sem pele e sem sementes . 1 cenoura cortada em palitos . 150 g de cogumelo fresco cortados em fatia . 1/2 xícara...
- Carne De Porco Agridoce
Ingredientes: - 500 g carne de porco magra- sal (a gosto)- 1 colher (sopa) de molho de soja- 1/2 ovo (batido rapidamente)- 5 colheres (sopa) de maizena- óleo suficiente para fritura- 1 dente de alho amassado- 1 cebola cortada em cubos- 1 pimentão verde...
- Feijoada Vegetariana E Seus Acompanhamentos
Ingredientes 500 g de feijão preto 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos 1 1/2 xícara (chá) de abóbora japonesa cortada em cubos 2 xícaras (chá)...
- Carne De Panela
INGREDIENTES 1 cebola 3 colheres (sopa) de massa de tomate 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 tomates 2 copos (sopa) de caldo de carne 1 cálice pequeno de vinho tinto 1 colher (sopa) de açúcar Meia xícara de molho de soja 1 quilo e meio de carne...