Receitas
Já estou a pensar neste bolo para o lanche de Ano Novo!
- Bolo De Manga E Farinha Custard
Ontem estava mesmo a precisar de um miminho… E afaguei-me o pêlo com um dulcíssimo bolo de manga. Escusado seria dizer que é muito simples, mas eu digo na mesma: misturei meia dúzia de ovos com 1 chávena de açúcar, juntei 1 chávena de farinha...
- Bolo Pudim De Chocolate
Para a forma: Açúcar para caramelizar ou caramelo de compraBolo: 3 ovos1 chávena de chá de açúcar 150g manteiga 1 chávena e meia de farinha1 colher de sopa rasa de fermentomeia chávena de chocolate em pómeia chávena de leite Pudim: 1 lata de...
- Bolo De Milho Com Requeijão E Goiabada
O concurso "Melhor Bolo Caseiro do Brasil" do programa Mais Você (Ana Maria Braga) chega à reta final. 10 finalistas foram selecionados. Uma das receitas que irão pra final é o Bolo de Milho com Requeijão e Goiabada. Vamos aprender a receita...
- Bolo De Requeijão Para O Aniversário Do Maridinho
Nesta altura do ano, cá em casa andamos sempre em festa, o que é uma alegria para miúdos e graúdos ;-) O meu maridinho faz anos logo a seguir à nossa princesa e embora seja a seguir a uma festa de arromba gosto sempre de lhe fazer uma festinha. Desta...
- Bolo De Cenoura, Canela, Maçã E Amêndoa Picada
A ideia deste bolo surgiu do blog da Anette (http://freakveggie.blogspot.com/) que eu gosto muito e visito diariamente. Eu adoro cenoura, canela e maçã (ingredientes que a Anette também usa muito nos seus docinhos) e então resolvi fazer um bolinho...
Receitas
Bolo de requeijão
Para quebrar um pouco a rotina, pelo menos no que como, ando sempre a catar ingredientes diferentes. Não gosto de requeijão, nem sequer de queijo, só depois de cozinhados. E, realmente, em bolo, ficou muito bom. Na batedeira, juntei 2 embalagens de requeijão (170 g cada) com 4 ovos, 1 chávena de açúcar, sumo de meio limão, 1 chávena de farinha e 1 colher de chá de fermento. Já muito bem batido, passei para uma forma forrada com papel vegetal, untado dos dois lados, porque receei que o bolo ficasse com uma consistência muito cremosa. Como deixei cozer bem, cerca de 1 hora, a 175 ºC, ficou mesmo "bolo", mas muito macio e ligeiramente "queijada".
Já estou a pensar neste bolo para o lanche de Ano Novo!
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