Receitas
Bolo de cenoura, canela, maçã e amêndoa picada
A ideia deste bolo surgiu do blog da Anette (http://freakveggie.blogspot.com/) que eu gosto muito e visito diariamente. Eu adoro cenoura, canela e maçã (ingredientes que a Anette também usa muito nos seus docinhos) e então resolvi fazer um bolinho com estes ingredientes todos (espero que ela não se importe das alterações que fiz às suas receitas pois tirei um bocadinho de várias e resultou neste bolo delicioso).
Aqui vai a receita:
3 cenouras cruas, 4 ovos, 1 chávena de açúcar amarelo, ½ chávena de margarina, 2 chávenas de farinha, 1 colher de sobremesa de fermento, 1 colher de sobremesa de canela, ½ chávena de amêndoa picada e 3 maçãs.
Juntei as cenouras, os ovos e a margarina na varinha mágica até ficar líquido. Depois com a batedeira juntei o açúcar, a farinha, o fermento e a canela. No final envolvi a amêndoa picada a as maçãs cortadas às tiras.
Levei ao forno a 180ºC durante cerca de 45 minutos.
Um bolo óptimo para estas tardes solarengas acompanhado de um cházinho :-)
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Bolo De Courgette E Cenoura Com Pedacinhos De Maçã
Já namorava bolos de courgette há algum tempo mas ao ver este aqui achei que tinha mesmo de experimentar. Não me enganei pois o bolo é delicioso, super húmido e embora não seja muito doce os meus filhotes adoraram o bolo verde. Aqui vai a...
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Bolo De Maçã E Caramelo
Já tinha namorado esta receita no blog http://asreceitasladecasa.blogspot.com/ há algum tempo e as maçãs a envelhecer na fruteira, a bimby da mamã cá por casa e um desejo de um doce foram o mote para a fazer. Digo-vos...é dos melhores bolos de...
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Bolo De Cenoura
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