Receitas
Depois de o bolo estar feito e enquanto arrefece, preparei a cobertura. Bati bem a manteiga com o açúcar e o caramelo até ficar uma mistura homogénea e depois rechei o bolo com este creme e cobri-o. Para ficar mais bonito decorei com nozes e um pouco de caramelo líquido. Levei um bocadinho ao frigorífico para o creme endurecer.
Todos gostaram muito.
- Bolo De Caramelo Da Edu
Uma das vadias, a Eduarda, quando fez anos fez-nos este bolo de caramelo que é uma delicía... aqui fica a receita: INGREDIENTES 100 gr. de manteiga1 cháv. e meia de açúcar 2 cháv. de farinha 2 colheres de chá de fermento 3 ovos MODO DE FAZERBate-se...
- Um Bolo Especial Para A Minha Manita
A minha manita fez anos e eu queria fazer-lhe um bolo especial. Depois de procurar entre as muitas revistas, livros, recortes e claro, blogs de culinária devo ter ficado indecisa entre umas 20 receitas mas acabei por optar pelo Bolo de noz com massa...
- Miminhos Novos Na Cozinha :-) E Muffins De Noz Com Marmelada
Estou tão contente com estes novos instrumentos para a minha cozinha que me pus logo a fazer uns fofos e delicosos muffins. Comprei tudo no Lidl, seguindo a sugestão da Luísa Alexandra que no seu blog (http://luisaalexandramarques.blogspot.com) falava...
- Bolo De Ananás Da Mamã
Este bolo é tão bommmm. Fica muito molhadinho e é muito saboroso. Aqui vai a receita: 300g de farinha, 300g de açúcar, 250g de manteiga, 6 ovos, 1 lata de ananás, 1 frasco de caramelo e 1 colher de chá de fermento. Começar por bater bem o açúcar...
- Bolo De Aniversário
Aqui vai uma foto do bolinho do primeiro aniversário da minha filha. Estava delicioso. Aqui vai a receita para quem quiser experimentar.150g de chocolate em pó (eu uso chocolate para o leite), 150g de manteiga, 125g de açúcar, 6 ovos, 200g de farinha,...
Receitas
31 aninhos e um Bolo de noz com creme de caramelo
No passado fim de semana fiz 31 anos (estou a ficar velhota) e resolvi fazer um bolinho que já tinha namorado no blog da Colher de Pau http://paracozinhar.blogspot.com/ e achei que esta era uma belíssima ocasião para o fazer.
O bolo é delicioso e o creme de caramelo dá-lhe um toque muito especial.
Aqui vai a receita:
Bolo: 100g de manteiga, 125g de açúcar, 4 ovos, 150g de farinha, 1 colher de chá de fermento, 150g de nozes picadas (mais umas poucas inteiras para a decoração)
Recheio e Cobertura: 250g de manteiga sem sal, 100g de açúcar em pó, 150ml de caramelo líquido
Comecei por bater 3 claras em castelo (bato sempre primeiro as claras pois assim escuso de lavar as pás da batedeira enquanto faço o bolo) e de seguida bati bem a manteiga com o açúcar até obter um creme. Juntei as 3 gemas e 1 ovo inteiro e continuei a bater. Noutra taça juntei as claras com a farinha e o fermento e mexi devagarinho.
Finalmente juntei a mistura dos ovos com a da farinha e adicionei as nozes picadas.
Deitei o preparado numa forma previamente untada e polvilhada com farinha e levei a cozer a 180ºC durante 40 minutinhos.
Depois de o bolo estar feito e enquanto arrefece, preparei a cobertura. Bati bem a manteiga com o açúcar e o caramelo até ficar uma mistura homogénea e depois rechei o bolo com este creme e cobri-o. Para ficar mais bonito decorei com nozes e um pouco de caramelo líquido. Levei um bocadinho ao frigorífico para o creme endurecer.
Todos gostaram muito.
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- Bolo De Caramelo Da Edu
Uma das vadias, a Eduarda, quando fez anos fez-nos este bolo de caramelo que é uma delicía... aqui fica a receita: INGREDIENTES 100 gr. de manteiga1 cháv. e meia de açúcar 2 cháv. de farinha 2 colheres de chá de fermento 3 ovos MODO DE FAZERBate-se...
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- Bolo De Ananás Da Mamã
Este bolo é tão bommmm. Fica muito molhadinho e é muito saboroso. Aqui vai a receita: 300g de farinha, 300g de açúcar, 250g de manteiga, 6 ovos, 1 lata de ananás, 1 frasco de caramelo e 1 colher de chá de fermento. Começar por bater bem o açúcar...
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Aqui vai uma foto do bolinho do primeiro aniversário da minha filha. Estava delicioso. Aqui vai a receita para quem quiser experimentar.150g de chocolate em pó (eu uso chocolate para o leite), 150g de manteiga, 125g de açúcar, 6 ovos, 200g de farinha,...