Receitas
Depois de ver esta receita no blog da Leonor de Sousa Bastos http://www.flagrantedelicia.com/ não consegui resistir pois para além de levar cenourinha leva também amêndoa e pouquinha farinha. Recomendo que façam uma visita a este blog pois é maravilhoso. É tudo feito com muito carinho, bom gosto e criatividade, para além de nos apetecer provar tudo pois com as fotos fantásticas que tem tudo é delicioso.
- Pão De Ló
O pão de ló é o bolo de eleição na nossa Páscoa. Nunca pode faltar e é o primeiro a desaparecer. Aqui vai a receita: 12 ovos (só 10 claras)12 colheres de sopa de açúcar5 colheres de sopa de farinha Comecei por ligar o forno a 180ºC.Untei...
- Bola De Paio Alentejano
Esta receita vi-a aqui e foi uma agradável surpresa, pois para além de ser rápida é muito saborosa e fica muito fofa. A receita original é com presunto e bacon mas como o meu sogro me tinha trazido um paio alentejano resolvi experimentar e saiu...
- 31 Aninhos E Um Bolo De Noz Com Creme De Caramelo
No passado fim de semana fiz 31 anos (estou a ficar velhota) e resolvi fazer um bolinho que já tinha namorado no blog da Colher de Pau http://paracozinhar.blogspot.com/ e achei que esta era uma belíssima ocasião para o fazer. O bolo é delicioso...
- Bolo Formigueiro
Agora só tenho mesmo um tempinho para pôr a foto deste bolinho delicioso e vos deixar à espera da receita (logo à noite já ponho). Este sol é mesmo maravilhoso :-) Beijinhos Esta receita foi-me dada inicialmente pela minha amiga Xana. É uma receita...
- Bolo De Amêndoa (sem Farinha) - A Receita Que Todos Queriam ;-)
Este bolo é receita da minha mãe e é simplesmente D-E-L-I-C-I-O-S-O. Faz sucesso em todas as festas e na minha dos 30 anos não foi excepção. Amiguinhos, como prometido, aqui vai a receita ;-) Ingredientes: 9 ovos, 450g de açúcar, 200g de amêndoa,...
Receitas
Bolo de cenoura
Depois de ver esta receita no blog da Leonor de Sousa Bastos http://www.flagrantedelicia.com/ não consegui resistir pois para além de levar cenourinha leva também amêndoa e pouquinha farinha. Recomendo que façam uma visita a este blog pois é maravilhoso. É tudo feito com muito carinho, bom gosto e criatividade, para além de nos apetecer provar tudo pois com as fotos fantásticas que tem tudo é delicioso.A única alteração que fiz foi cobrir o bolo com chocolate pois gosto muito da combinação.
Aqui vai a receita: 6 ovos, 300 g de açúcar mascavado, 300 g de farinha de amêndoa (amêndoa moída), 300 g de cenoura ralada, 30 g de farinha de trigo, 20 g de maizena, 50 ml de leite e raspa de meio limão.
Comecei por pré-aquecer o forno a 180ºC. Untei e polvilhei com farinha uma forma sem buraco. Bati as claras em castelo e reservei. Comecei por bater as gemas com o açúcar até que a mistura ficasse espessa e esbranquiçada. De seguida juntei a raspa de limão e o leite e bati bem. Envolvi as claras em castelo com a mistura e misturei suavemente as farinhas (a maizena, a farinha de trigo e a farinha de amêndoa), com movimentos de cima para baixo. Finalmente envolvi a cenoura ralada e levei ao forno até estar cozido.
Cobri com uma tablete de chocolate derretida com 3 colheres de sopa de leite.
ADOREI. Este bolo tem uma textura fantástica e é mesmo delicioso.
A minha picadora não está a funcionar muito bem por isso a minha farinha de amêndoa não ficou muito moída mas acho que o bolo ficou muito agradável com os bocadinhos que vamos encontrando em cada dentada.
Bom apetite!!!
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- Pão De Ló
O pão de ló é o bolo de eleição na nossa Páscoa. Nunca pode faltar e é o primeiro a desaparecer. Aqui vai a receita: 12 ovos (só 10 claras)12 colheres de sopa de açúcar5 colheres de sopa de farinha Comecei por ligar o forno a 180ºC.Untei...
- Bola De Paio Alentejano
Esta receita vi-a aqui e foi uma agradável surpresa, pois para além de ser rápida é muito saborosa e fica muito fofa. A receita original é com presunto e bacon mas como o meu sogro me tinha trazido um paio alentejano resolvi experimentar e saiu...
- 31 Aninhos E Um Bolo De Noz Com Creme De Caramelo
No passado fim de semana fiz 31 anos (estou a ficar velhota) e resolvi fazer um bolinho que já tinha namorado no blog da Colher de Pau http://paracozinhar.blogspot.com/ e achei que esta era uma belíssima ocasião para o fazer. O bolo é delicioso...
- Bolo Formigueiro
Agora só tenho mesmo um tempinho para pôr a foto deste bolinho delicioso e vos deixar à espera da receita (logo à noite já ponho). Este sol é mesmo maravilhoso :-) Beijinhos Esta receita foi-me dada inicialmente pela minha amiga Xana. É uma receita...
- Bolo De Amêndoa (sem Farinha) - A Receita Que Todos Queriam ;-)
Este bolo é receita da minha mãe e é simplesmente D-E-L-I-C-I-O-S-O. Faz sucesso em todas as festas e na minha dos 30 anos não foi excepção. Amiguinhos, como prometido, aqui vai a receita ;-) Ingredientes: 9 ovos, 450g de açúcar, 200g de amêndoa,...