Receitas
Bolo de Limão
Modo tradicional
Para o bolo, misture todos os ingredientes e bata-os bem com a ajuda duma batedeira até obter uma massa homogénea. Leve ao forno a cozer numa forma untada e polvilhada com farinha até ficar dourado.
Para o glacé, utilize 300g de açúcar de confeiteiro, 1 clara e sumo de limão. Misture bem e bata com a ajuda duma batedeira até obter um glacé espesso e uniforme.
- Scones
Ingredientes para 14 scones 2 chávenas de farinha 6 colheres de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal fino 25 g de manteiga gelada 1/4 de chávena de água 1/2 chávena de leite leite para pincelar Versão bimby Coloque todos os...
- Quiche De Delícias Do Mar
A receita já não é nova neste blog, mas desta vez foi adaptada à minha nova ajudante de cozinha - a bimby/thermomix da Vorwek. Massa quebrada: 300g de farinha130g de margarina70g de água1/2 colher de chá de sal1/2 colher de chá de açúcarmargarina...
- Bolo Fofo De Laranja
1 caixa de natas (200ml)1 chávena e meia (chá) de açúcar2 chávenas (chá) de farinha 1 chávena (chá) de maizena (amido de milho)4 ovos2 laranjas2 colheres (chá) de fermento Numa tigela misture as natas com as gemas e o açúcar. Adicione raspas...
- Um Doce Natal E Um Bolo De Mirtilos
Com este bolo de mirtilos, azulado e muito saboroso, desejo a todos os leitores do Receitas ao Desafio umas festas felizes. Beijinhos, Ilídia Bolo de mirtilos (adaptado daqui) Ingredientes para a cobertura crocante: 1/4 de chávena de açúcar (50 g)...
- O Prometido é Devido - Bolo De Chocolate, Melaço E Canela
Ingredientes para o bolo 4 ovos400 g de açúcar150 g de manteiga80 g de cacau1 colher de sopa rasa de canela1/3 de frasco de melaço1 colher de chá de fermento500 g de farinha Ingredientes para a cobertura glacê branca 220 g de açúcar1 clara1...
Receitas
Bolo de limão com glacé (bimby ou tradicional)
Bolo de Limão
- 5 ovos
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de leite
- 1/2 chávena de óleo
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 caixa de bolo de limão da Duncan Hines
- 1/2 colher de chá de fermento
Coloque no copo da bimby os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Programe 1 minuto na velocidade 6.
Abra o copo e junte a farinha, a mistura da Duncan Hines e o fermento. Ligue durante 1 minuto, na velocidade 3.
Leve ao forno a cozer, numa forma untada e polvilhada com farinha até ficar douradinho. Faça o teste do palito para verificar se está cozido.
Glacé de Limão
- 300g de açúcar
- 1 clara
- sumo de 1 limão pequeno
Com o copo da bimby bem seco, pulverize 150 gramas gramas de açúcar programando 15 segundos na velocidade 9, de seguida junte o restante açúcar e programe novamente 15 segundos na velocidade 9. Adicione a clara de ovo e o sumo de limão e programe mais 15 segundos na velocidade 6. Coloque o glacé por cima do bolo deixando escorrer naturalmente, ou se preferir ajude a espalhar com a ajuda duma espátula ou faca molhada.
Modo tradicional
Para o bolo, misture todos os ingredientes e bata-os bem com a ajuda duma batedeira até obter uma massa homogénea. Leve ao forno a cozer numa forma untada e polvilhada com farinha até ficar dourado.
Para o glacé, utilize 300g de açúcar de confeiteiro, 1 clara e sumo de limão. Misture bem e bata com a ajuda duma batedeira até obter um glacé espesso e uniforme.
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- Scones
Ingredientes para 14 scones 2 chávenas de farinha 6 colheres de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal fino 25 g de manteiga gelada 1/4 de chávena de água 1/2 chávena de leite leite para pincelar Versão bimby Coloque todos os...
- Quiche De Delícias Do Mar
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- Bolo Fofo De Laranja
1 caixa de natas (200ml)1 chávena e meia (chá) de açúcar2 chávenas (chá) de farinha 1 chávena (chá) de maizena (amido de milho)4 ovos2 laranjas2 colheres (chá) de fermento Numa tigela misture as natas com as gemas e o açúcar. Adicione raspas...
- Um Doce Natal E Um Bolo De Mirtilos
Com este bolo de mirtilos, azulado e muito saboroso, desejo a todos os leitores do Receitas ao Desafio umas festas felizes. Beijinhos, Ilídia Bolo de mirtilos (adaptado daqui) Ingredientes para a cobertura crocante: 1/4 de chávena de açúcar (50 g)...
- O Prometido é Devido - Bolo De Chocolate, Melaço E Canela
Ingredientes para o bolo 4 ovos400 g de açúcar150 g de manteiga80 g de cacau1 colher de sopa rasa de canela1/3 de frasco de melaço1 colher de chá de fermento500 g de farinha Ingredientes para a cobertura glacê branca 220 g de açúcar1 clara1...