Bolo de chocolate poliglota
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Bolo de chocolate poliglota






Desculpem, mas tenho de vos contar esta história! Há tempos, fui entrevistada na rua por uma miúda que fazia uma sondagem qualquer. Perguntou-me a profissão – tradutora – e, logo a seguir, que línguas eu traduzia. Face à minha resposta, concluiu, empolgada: “Ah, então é ventríloqua!!!”…

Ora este bolo é troglodita – não! Poliglota! – porque foi feito com chocolate belga (que mostro aqui), iogurte grego e por mim, que sou bem portuguesa, penso eu de que…
(vendo bem, nem é assim tão poliglota, mas, de momento, é o que se pode arranjar!)

Assim, foram 2 chávenas de açúcar, 4 ovos, 1 pacote de chocolate belga para fondue, 2 chávenas de farinha, 1 iogurte grego, 1/2 chávena de óleo e 1 pitada de sal. Tudo batido na minha bimba, cozeu no forno a 175 ºC durante 1 hora.



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