Bife de Panela com Vagem
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Bife de Panela com Vagem


Imagem Meramente Ilustrativa


Ingredientes:


Modo de preparo

  1. Tempere a carne com sal.
  2. Em uma panela de pressão coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. 
  3. Em seguida junte a cebola e deixe dourar.
  4. Depois junte a carne e refogue até que o molho fique escurecido.
  5. Em seguida junte o caldo de carne, o vinho tinto, sal, cominho, o molho de tomate, o louro e o alho. 
  6. Misture bem e junte 2 conchas de água. 
  7. Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
  8. Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. 
  9. Em seguida junte a vagem e deixe refogar um pouco. 
  10. Depois corrija o sal.
  11. Sirva a carne junto com as vagens.


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