Receitas
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- Lasanha De Beringela
Categoria: Saladas e Acompanh. 3 beringelas em fatias, sentido comprimento sal 2 colh óleo 1 cebola picada 200 gs carne moida sal e pimenta QB 1 caixinha molho pronto 200 gs queijo minas fresco light em fatias finas 2 colh queijo ralado Cozinhe...
- Massa Gratinada Com Delícias Do Mar
250g de massa (esparguete, fusili, penne, tagliatelle, cotovelos,...)1 cebola2 dentes de alhoazeite q.b.3 colheres (sopa) de ketchup1 lata pequena de cogumelos laminados500g de delícias do mar200ml de natassal q.b.pimenta q.b.orégãos moídos100g de...
- Berinjela Recheada
Beringela recheada Queijo Branco Queijo parmesao ralado Presunto bem picadinho ou Peito de peru Azeitonas picadas Modo de preparo Retire a polpa da beringela , salpique pimenta moida na hora com um pouquinho de sal, leve para o forno com um pouquinho...
- Beringelas Recheadas Com Legumes
Dei comigo esta semana a contar os dias para que chegasse Sábado à tarde. De algum tempo para cá a minha vida tomou um ritmo muito acelerado, poucas horas de sono e pouco tempo para fazer pequenas coisas que me dão prazer. Prometi a mim mesma que...
- Medalhões De Beringela
Imagem Meramente Ilustrativa Ingredientes (4pessoas) 8 medalhões de filé mignon (100gr.cada), enrolados em 1 fatia de bacon salsinha picada Molho: 8 rodelas grandes de beringela 2 tomates s/ pele e sementes, em cubinhos 1...
Receitas
Beringela recheada com atum
- 1 beringela grande
- 2 latas de atum
- 1 cebola
- azeite q.b.
- 1 lata pequena de cogumelos laminados
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 4 colheres (sopa) de natas
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- noz moscada q.b.
- queijo mozzarella ralado
Corte a beringela ao meio, no sentido do comprimento, e retire o miolo com cuidado. Reserve ambas as partes.
Para o recheio, refogue a cebola picada em azeite. Adicione de seguida o atum escorrido, os cogumelos e o miolo da beringela cortado em pedacinhos. Deixe apurar uns minutos até cozer, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Por último adicione o ketchup e as natas, e tempere com sal, pimenta e noz moscada.
Recheie a beringela e polvilhe com queijo mozzarella ralado. Leve ao forno num tabuleiro untado com azeite a gratinar. Sirva com salada.
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- Lasanha De Beringela
Categoria: Saladas e Acompanh. 3 beringelas em fatias, sentido comprimento sal 2 colh óleo 1 cebola picada 200 gs carne moida sal e pimenta QB 1 caixinha molho pronto 200 gs queijo minas fresco light em fatias finas 2 colh queijo ralado Cozinhe...
- Massa Gratinada Com Delícias Do Mar
250g de massa (esparguete, fusili, penne, tagliatelle, cotovelos,...)1 cebola2 dentes de alhoazeite q.b.3 colheres (sopa) de ketchup1 lata pequena de cogumelos laminados500g de delícias do mar200ml de natassal q.b.pimenta q.b.orégãos moídos100g de...
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