Receitas
Batido de Tamarilho
As minhas manhãs têm começado com kéfir ao pequeno-almoço quer seja puro ou aromatizado.
Trago-vos uma receita muito saudável em que conjugo o tamarilho, fruta desta época, com o leite fermentado pelo kéfir.
Espero que gostem.
Um resto de boa semana.
Patrícia
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Tarte Delícia De Kefir
massa quebrada para tartes (de compra)300 g de açúcar2 ovos100 g de farinha50 g de manteiga derretida0,5 l de kefir (ou iogurte natural)2 colheres (sopa) de açúcar baunilhadoBata o açúcar com os ovos e adicione o açúcar baunilhado, a manteiga,...
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Gelado De Piña Colada
Já não é a primeira vez que tento reproduzir o sabor da piña colada em comida. Já o tinha feito aqui. Desta vez, decidi fazer um gelado a lembrar o famoso cocktail. Resultado: um gelado leve, saudável e pouco doce, adequadíssimo a estes dias...
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Tarte De Frango Com Massa De KÉfir
As tartes salgadas são óptimas não só para festas, mas para uma refeição do dia-a-dia, podendo ser feitas com algumas antecedência. O recheio é aquele que nos apetecer, as combinações são inúmeras, das carnes aos vegetais, passando por frutos...
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Waffles De KÉfir / Iogurte
Waffles muito macios, muito leves, muito simples, muito bons. Dando uso ao kéfir fazem-se estes waffles muito deliciosos. Mesmo os mais sépticos do kéfir (e podem crer que os há) gostaram destes waffles. Usei creme de kéfir escorrido pelo processo...
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Bolinhas De Queijo Creme De KÉfir Em Azeite E Alho
O kéfir é uma bebida láctea fermentada com recurso a colónias de bactérias e leveduras, conhecidas como grãos de kéfir. Teve origem há mais de mil ano no Cáucaso, região fronteira entre a Europa e a Ásia, tendo-se difundido por todos os continentes...
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