Receitas
Este prato de bacalhau é delicioso e tão simples de fazer.
A receita é: 6 postas de bacalhau, 2 cenouras grandes, 2 cebolas grandes, 6 dentes de alho, azeitonas verdes e 2 alheiras. Numa panela refogamos a cebola, o alho, as cenouras e as azeitonas com bastante azeite. De seguida dispomos este preparado no fundo de um piréx e colocamos as postas de bacalhau (abertas ao meio) com alheira no seu interior (se for necessário colocar palitos para ajudar a fechar as postas). Levar ao forno cerca de 45 minutos. Antes de pôr na mesa polvilhei com salsa picada e servi com puré de batata e brócolos cozidos. Simplesmente divinal.
- Empadão De Bacalhau Com Castanhas
E, a seguir à sopa de alheira, foi para a mesa um empadão de bacalhau com castanhas. Muito simples: puré de batata feito com margarina e leite de soja, e temperado com sal, pimenta preta e noz-moscada, ao qual juntei uma boa porção de castanhas....
- Salada De Bacalhau Com Grão-de-bico
Ingredientes: 3 postas de bacalhau ferventado e desfiado 1 pacote de grão de bico, demolhado e cozido 6 ovos cozidos e picados 1 cebola picada Azeitonas pretas q.b. Salsa q.b. Numa tigela põe-se a cebola picada e vinagre para macenar. Numa saladeira...
- Bacalhau No Tacho
Hoje trago-vos a receita do nosso almoço de hoje. É bastante simples, saudável e económica. Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas médias 4 dentes de alho 6 batatas sal q.b. azeite (bastante) 5 ovos cozidos azeitonas salsa q.b....
- Bacalhau à Brás
Este foi dos primeiros pratos que aprendi a fazer. Quando estava na Faculdade, acho que não havia semana que não o fizesse... era tão bom!Curiosamente, já não o fazia cá em casa há mais de um ano... para não me atrever a dizer mais. Por isso mesmo,...
- Bacalhau à Moda De Braga
Este bacalhau é uma especialidade da minha sogra e é uma maravilha. Embora dê algum trabalho (essencialmente por que se tem de fritar o bacalhau e as batatas) o resultado vale a pena. Aqui vai a receita (4 pessoas): 4 postas de bacalhau previamente...
Receitas
Bacalhau recheado com alheira
Este prato de bacalhau é delicioso e tão simples de fazer.A receita é: 6 postas de bacalhau, 2 cenouras grandes, 2 cebolas grandes, 6 dentes de alho, azeitonas verdes e 2 alheiras. Numa panela refogamos a cebola, o alho, as cenouras e as azeitonas com bastante azeite. De seguida dispomos este preparado no fundo de um piréx e colocamos as postas de bacalhau (abertas ao meio) com alheira no seu interior (se for necessário colocar palitos para ajudar a fechar as postas). Levar ao forno cerca de 45 minutos. Antes de pôr na mesa polvilhei com salsa picada e servi com puré de batata e brócolos cozidos. Simplesmente divinal.
loading...
- Empadão De Bacalhau Com Castanhas
E, a seguir à sopa de alheira, foi para a mesa um empadão de bacalhau com castanhas. Muito simples: puré de batata feito com margarina e leite de soja, e temperado com sal, pimenta preta e noz-moscada, ao qual juntei uma boa porção de castanhas....
- Salada De Bacalhau Com Grão-de-bico
Ingredientes: 3 postas de bacalhau ferventado e desfiado 1 pacote de grão de bico, demolhado e cozido 6 ovos cozidos e picados 1 cebola picada Azeitonas pretas q.b. Salsa q.b. Numa tigela põe-se a cebola picada e vinagre para macenar. Numa saladeira...
- Bacalhau No Tacho
Hoje trago-vos a receita do nosso almoço de hoje. É bastante simples, saudável e económica. Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas médias 4 dentes de alho 6 batatas sal q.b. azeite (bastante) 5 ovos cozidos azeitonas salsa q.b....
- Bacalhau à Brás
Este foi dos primeiros pratos que aprendi a fazer. Quando estava na Faculdade, acho que não havia semana que não o fizesse... era tão bom!Curiosamente, já não o fazia cá em casa há mais de um ano... para não me atrever a dizer mais. Por isso mesmo,...
- Bacalhau à Moda De Braga
Este bacalhau é uma especialidade da minha sogra e é uma maravilha. Embora dê algum trabalho (essencialmente por que se tem de fritar o bacalhau e as batatas) o resultado vale a pena. Aqui vai a receita (4 pessoas): 4 postas de bacalhau previamente...