Receitas

Arroz selvagem receita

O arroz selvagem reúne três características marcantes: tem aparência exótica, versatilidade (como todo arroz, né?) e é muuuito saudável! Vamos anotar uma receita de arroz selvagem que foi ensinada no programa Estrelas (Globo) pela atriz Angela Vieira. Eu testei a receita, mas fiz com frango normal (não defumado). Vamos anotar esta super receita de arroz selvagem?

ARROZ SELVAGEM RECEITA

Categorias da receita de arroz selvagem

- Receitas com arroz
- Receitas com arroz integral
- Receitas saudáveis.

Arroz Selvagem

1 xícara de chá de arroz selvagem
1 e 1/2 litro de caldo de legumes feito em casa (pode usar dois cubinhos do comprado)
1 colher de sopa de sal
½ xícara de chá de suco de laranja

Arroz Branco

1 xícara de arroz branco
1 colher de sopa de óleo
½ cebola picada
1 colher de chá de sal

Frango

180 g gramas de frango defumado, desfiado em lascas grossas
2 colheres de sopa de manteiga
60 g de amêndoas cortadas em lâminas
1 colher de sopa de azeite
50 ml de conhaque
½ xícara de suco de laranja
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
3 colheres de sopa de salsinha picada
Raspas de casca de laranja para decorar

Como fazer o arroz selvagem receita

Arroz Selvagem

Ferver o caldo de legumes com o sal
Junte o Arroz Selvagem e cozinhe
Escorrer o arroz
Enquanto está quente, junte o suco de laranja
Tampe a panela e deixe que absorva o sabor

Arroz Branco

Aquecer o óleo
Junte a cebola ao óleo
Adicione o arroz e refogue
Adicione água fervente
Adicione o sal
Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela semi tampada até a água secar
Desligue o fogo, tampe a panela completamente e deixe o arroz descansar até o momento de montar o prato

Frango e montagem do prato

Derreter a manteiga e tostar as amêndoas, mexendo constantemente até ficarem douradas
Passe para uma travessa
Na mesma frigideira, aqueça o azeite e refogue o frango
Quando estiver bem quente, é hora de flambar!
Quando a chama apagar, junte o de suco de laranja
Tempere com sal e pimenta-do-reino
Desligue o fogo
Acrescente a salsinha e misture bem
Junte o arroz branco e o arroz selvagem e misture delicadamente
Coloque as amêndoas e as raspas de casca de laranja para decorar

- Caldo De Arroz Preto, Receita Saudável
Em meu blog de Saúde, o Saúde com Ciência publiquei sobre os inúmeros benefícios do arroz preto, inclusive uma recente descoberta incrível, qua o arroz preto previne reações alérgicas. Então, decidi publicar uma receita de arroz preto. A receita...

- Receita De Arroz Com Laranja E Passas
Na ceia de Natal brasileira nem o arroz fica de fora. Mas em vez de servir o popular 'branco soltinho', a dica é abusar dos sabores e cores para deixar o arroz com cara de "arroz natalino". Vamos anotar a receita de arroz com laranja e passas?...

- Arroz Integral Com Frango E Gengibre (receita Fácil)
O arroz integral é aquele ingrediente que não sabe fazer propaganda de si próprio: É feio (já estamos acostumados com o arroz tratado quimicamente e, por isso, branquinho) e não é gostoso. Porém, o arroz integral é tão demasiadamente nutritivo....(pesquisa...

- Arroz Com Brócolis Com Arroz Integral
Você já reparou em como o arroz com brócolis faz sucesso em restaurantes self-service por quilo? Ele é sempre o tipo de arroz mais consumido. Eu, particularmente, não como arroz com brócolis em restaurantes porque tenho a sensação de que a sobra...

- Risoto De Arroz Preto Com Costeletas De Porco
O risoto de arroz preto com costeletas de porco é uma receita saudável (nutritiva) e saborosa. Aproveite e depois de fazer comente se gostou. Risoto de arroz preto com costeletas de porco Ingredientes: 01 xícara de arroz preto 02 xícaras de caldo...

Receitas