Receitas
Nada como um arroz doce a seguir a um bom copo de sangria, ihihihihih!!!
Ingredientes
1 litro de leite (utilizar um pouco desse leite para desfazer as gemas)
200g de arroz
1 casca de limão
Metade de um pau de canela
1 pitada de sal fino
150g de açúcar
4 gemas de ovo
Preparação
À excepção do açúcar e das gemas, coloque todos os restantes ingredientes no copo da Bimby (50 minutos, temperatura 90º, velocidade colher inversa). Quando terminar, junte o açúcar e as gemas previamente desfeitas num pouco de leite e programe 10 minutos à mesma temperatura e velocidade. No prato, polvilhe com canela.
Livro Base, Bimby
PMT
- Leite Creme
4 ovos1 litro de leite200g de açúcar2 colheres de sopa de custard powder40g de amido de milho (maizena)cascas de 1 limãoColoque no copo da Bimby os ovos, o açúcar, o leite, a maizena e o custard powder. Feche a Bimby e misture tudo à...
- Quiche De Delícias Do Mar
A receita já não é nova neste blog, mas desta vez foi adaptada à minha nova ajudante de cozinha - a bimby/thermomix da Vorwek. Massa quebrada: 300g de farinha130g de margarina70g de água1/2 colher de chá de sal1/2 colher de chá de açúcarmargarina...
- Gelado De Frutos Silvestres
800g de frutos silvestres congelados 200g de açúcar 1 lata de leite evaporado (previamente congelado em cuvetes de gelo) 1 pacote de natas 1 ou 2 claras Deite o açúcar no copo Bimby e pulverize na velocidade 9. Junte os frutos silvestres e dê uns...
- Leite Creme Na Bimby
Apresento-vos aqui outra receita que desenrasca qualquer dona de casa que precisa de uma sobremesa para "ontem" ou porque surgiram apetites repentinos de uma coisinha doce ou porque temos mais gente em casa e a inspiração falta. Em 20 minutos temos...
- PastÉis De Nata
Ingredientes 1/4 de embalagem de massa folhada (370g) ou equivalente fresca (há rolinhos de massa folhada no hiper) 200g de natas 50g de leite4 gemas1 colher de chá de farinha 80g de açúcar1 casca de limão Preparação Para o creme, misture todos...
Receitas
Arroz Doce (na Bimby)
Nada como um arroz doce a seguir a um bom copo de sangria, ihihihihih!!!
Ingredientes
1 litro de leite (utilizar um pouco desse leite para desfazer as gemas)
200g de arroz
1 casca de limão
Metade de um pau de canela
1 pitada de sal fino
150g de açúcar
4 gemas de ovo
Preparação
À excepção do açúcar e das gemas, coloque todos os restantes ingredientes no copo da Bimby (50 minutos, temperatura 90º, velocidade colher inversa). Quando terminar, junte o açúcar e as gemas previamente desfeitas num pouco de leite e programe 10 minutos à mesma temperatura e velocidade. No prato, polvilhe com canela.
Livro Base, Bimby
PMT
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- Leite Creme
4 ovos1 litro de leite200g de açúcar2 colheres de sopa de custard powder40g de amido de milho (maizena)cascas de 1 limãoColoque no copo da Bimby os ovos, o açúcar, o leite, a maizena e o custard powder. Feche a Bimby e misture tudo à...
- Quiche De Delícias Do Mar
A receita já não é nova neste blog, mas desta vez foi adaptada à minha nova ajudante de cozinha - a bimby/thermomix da Vorwek. Massa quebrada: 300g de farinha130g de margarina70g de água1/2 colher de chá de sal1/2 colher de chá de açúcarmargarina...
- Gelado De Frutos Silvestres
800g de frutos silvestres congelados 200g de açúcar 1 lata de leite evaporado (previamente congelado em cuvetes de gelo) 1 pacote de natas 1 ou 2 claras Deite o açúcar no copo Bimby e pulverize na velocidade 9. Junte os frutos silvestres e dê uns...
- Leite Creme Na Bimby
Apresento-vos aqui outra receita que desenrasca qualquer dona de casa que precisa de uma sobremesa para "ontem" ou porque surgiram apetites repentinos de uma coisinha doce ou porque temos mais gente em casa e a inspiração falta. Em 20 minutos temos...
- PastÉis De Nata
Ingredientes 1/4 de embalagem de massa folhada (370g) ou equivalente fresca (há rolinhos de massa folhada no hiper) 200g de natas 50g de leite4 gemas1 colher de chá de farinha 80g de açúcar1 casca de limão Preparação Para o creme, misture todos...