Receitas
- Arroz De Feijão Preto Com Mexilhões
Uma papinha a jacto em 20 minutos. Refoga-se alho em azeite, adiciona-se arroz, deixa-se alourar e acrescenta-se água a ferver em dobro da quantidade de arroz. De seguida, vão os mexilhões e feijão preto pré-cozido. Tempera-se com um pouco de polpa...
- Sopa De Hortaliça
350 gramas de couve350 gramas de repolho6 batatas1 batata doce 3 cenouras1 raminho de hortelãorelha de porco defumada sal q.b.azeite q.b.Pica-se a couve e o repolho em juliana. Coloca-se no tacho junto com as batatas cortadas em pedaços, as cenouras...
- Arroz Colorido
Ingredientes 1/2 cenoura ralada1/2 courgete ralada 1/2 pimento vermelho ralado 1/2 pimento verde ralado 1/2 cebola ralada 3 dentes de alho ralados 1 tigela de arroz 2 tigela de água a ferver Sal q.b. Numa panela coloca-se o azeite a aquecer. Junta-se...
- Assaduras Com Arroz, Batata Frita E Salada
Ingredientes 1 kg de carne de porco picada 6 dentes de alho picados Alho em pó q.b. Sal e pimenta q.b. 100 ml de azeite 500 ml de vinho branco Arroz 1 chávena de arroz 2 1/2 chávenas de água a ferver Sal q.b. Azeite q.b. Tempera-se a carne com os...
- Sopa De Ervilha
Ingredientes: 1 pacote de metades de ervilhas 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 cenouras picadas 1 repolho picado Sal q.b. Azeite q.b. Num tacho põe-se o pacote das ervilhas, a cebola, o alho, as cenouras e metade do repolho picado....
Receitas
Arroz de Repolho
- 1 cebola
- azeite q.b.
- 300 gramas de repolho
- 1 colher (chá) de massa de alho
- 100 gramas de ervilhas congeladas
- metade de 1 pimento verde
- 1 chávena e meia de arroz
- 1 litro e meio de água
- sal q.b.
Refoga-se a cebola no azeite até ficar transparente. Adiciona-se o repolho cortadinho em juliana e vai-se mexendo sempre até o repolho murchar, de seguida junta-se a massa de alho, mexe-se e deixa-se apurar mais um pouco. Adicionam-se as ervilhas, a metade do pimento picadinho, a água a ferver e o arroz. Tempera-se com o sal e deixa-se cozer até ficar al-dente. Deixa-se repousar 10 minutos e serve-se.
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- Arroz De Feijão Preto Com Mexilhões
Uma papinha a jacto em 20 minutos. Refoga-se alho em azeite, adiciona-se arroz, deixa-se alourar e acrescenta-se água a ferver em dobro da quantidade de arroz. De seguida, vão os mexilhões e feijão preto pré-cozido. Tempera-se com um pouco de polpa...
- Sopa De Hortaliça
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- Arroz Colorido
Ingredientes 1/2 cenoura ralada1/2 courgete ralada 1/2 pimento vermelho ralado 1/2 pimento verde ralado 1/2 cebola ralada 3 dentes de alho ralados 1 tigela de arroz 2 tigela de água a ferver Sal q.b. Numa panela coloca-se o azeite a aquecer. Junta-se...
- Assaduras Com Arroz, Batata Frita E Salada
Ingredientes 1 kg de carne de porco picada 6 dentes de alho picados Alho em pó q.b. Sal e pimenta q.b. 100 ml de azeite 500 ml de vinho branco Arroz 1 chávena de arroz 2 1/2 chávenas de água a ferver Sal q.b. Azeite q.b. Tempera-se a carne com os...
- Sopa De Ervilha
Ingredientes: 1 pacote de metades de ervilhas 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 cenouras picadas 1 repolho picado Sal q.b. Azeite q.b. Num tacho põe-se o pacote das ervilhas, a cebola, o alho, as cenouras e metade do repolho picado....