Receitas
- Crostinis De Figo E Queijo De Cabra
Esta receita foi tirada do blog Petiscos e Miminhos... Ingredientes Baguete Figos frescos Queijo de cabra Azeite q.b. Cortar a baguete em fatias finas, pincelar com um pouco de azeite. Levar ao forno alto até dourar. Retirar do forno, virar as fatias...
- Paté De Queijo Creme Com Azeitonas
O fim de semana está à porta e, por isso, decidi partilhar convosco mais uma receita da minha colega Fátima, que só faz coisas boas! É super fácil e rápida de fazer. E o resultado final? DE-LI-CI-O-SO!!Se me pedissem para caracterizar o sabor,...
- Crostinis Para A Noite De Passagem De Ano
Aproxima-se a tão esperada noite de passagem de ano e por aqui já se vai elaborando a ementa.Para nós é uma noite essencialmente de petiscos, onde se pica aqui e ali sem a obrigação de estar sentado à mesa ou de fazer grandes refeições.No entanto...
- Salada De Folhas De Beterraba Com Nozes E Queijo De Cabra
Com a chegada do calor, está oficialmente aberta a temporada das saladas. Adoro-as, e a verdade é que não preciso que seja Verão para as comer. Variar nos legumes crus que se come é a melhor maneira de obter maior quantidade de vitaminas e minerais...
- Salada De Espargos E Feijão Verde
Nestes dias de calor em que só apetece ficar na preguiça e sentir o sol a bater na pele enquanto se desfruta de um bom livro, a cozinha pode tornar-se um local menos apetecível. Que tal então uma salada bem saborosa e rápida de fazer? Salada de...
Receitas
"Crostini" de medalhões de queijo fresco, nozes e mel
Esta receita foi retirada da revista Caras nº 883. E apesar de recomendar a utilização de queijo de cabra fresco Président, optei por usar queijo fresco (meio gordo) da marca Continente.
A primeira vez que a fiz, foi para receber os amigos de sempre. Quando chegaram, estava eu a tirar as fatias de pão do forno e a Ilídia, curiosa como é, ao ver o frasco das nozes e do mel em cima da bancada começou logo a fazer perguntas... e lá descobriu, na porta do frigorífico, o recorte da revista. Surpresa "estragada" :)
Gostámos bastante.
Gostámos bastante.
Ingredientes
1 baguete
azeite q.b.
4 queijos de cabra frescos
miolo de noz (às metades)
mel q.b.
Preparação
Corta-se a baguete em fatias largas. Pincelam-se, de um dos lados, com azeite e dispõem-se num tabuleiro. Levam-se ao forno até ficarem ligeiramente douradas.
Retiram-se e, sobre cada uma, dispõe-se uma rodela de queijo e metade de uma noz. Rega-se com mel e serve-se.
Bom aspeto, não?
O mérito das fotografias é da Ilídia.
Obrigada querida ;)
Beijinhos e fiquem bem ;)
Maria
Retiram-se e, sobre cada uma, dispõe-se uma rodela de queijo e metade de uma noz. Rega-se com mel e serve-se.
Bom aspeto, não?
O mérito das fotografias é da Ilídia.
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