Receitas
Batatinhas bem pequenas, sem descascar
Molho de mostarda
Numa panela com água, em fogo muito baixo, cozinhar as batatinhas por pouco tempo – tomando o cuidado para que fiquem al dente e não “rachem”. Escorra e coloque água fria para interromper o cozimento. Depois, escorra novamente e espalhe as batatas por uma assadeira levemente untada com óleo. Leve ao forno alto, preaquecido, virando as batatas algumas vezes para que “tostem” de todos os lados – por uns 10 minutos.
- Batatinhas De Petisco
Batatas pequeninasAlhoAzeiteÓleo1 frasco de ketchup (400ml)Sumo limãoMassa de malagueta ou um pouco de piri-piri q.b.Sal q.b. Coza batatinhas pequenas com pele em água e sal. Escorra-as e reserve.Num tacho pique bastante alhinho e leve a refogar num...
- Bacalhau à Lagareiro (à Minha Moda)
Receita para 2 pessoas. batatas novas pequenas2 lombos de bacalhau demolhadosazeite q.b. 4 dentes de alhosal q.b.Lavar bem as batatinhas com casca, colocar num tacho com água e deixar cozer ligeiramente. Escorrer e reservar. Num pirex colocar os lombos...
- Quartos De Batata Assados No Forno
Ingredientes 150 ml/ 2/3 de chávena de azeite 4 batatas para assar entre o médio e o grande (usei 3 batatas inglesas, 3 batatas doces, 2 cenouras) 1 c.c. de uma mistura de ervas aromáticas secas (opcional) Sal grosso Maionese, para temperar (não utilizei)...
- Cabrito Assado No Forno
E pronto, já estamos em 2015! Um novo ano que, espero, seja bom para todos.A finalizar o ano velho, atrevi-me a fazer cabrito assado pela primeira vez. A inspiração surgiu da saudade, que vejo ampliada nestas alturas do ano que passo longe da minha...
- Batatas Assadas Com Queijo Camembert
Pois é....Umas batatinhas á maneira! Num lindo dia de Sol na Nossa Trofa, fiz estas batatas!! Acompanhei com "coelhinho" de lombo bem simples, pois as batatas já são bem elaboradas! ADORAMOS! Aconselho! Tirei esta receita daqui..... fiz apenas algumas...
Receitas
BATATAS-BOLINHA ASSADAS
Batatinhas bem pequenas, sem descascar
Molho de mostarda
Numa panela com água, em fogo muito baixo, cozinhar as batatinhas por pouco tempo – tomando o cuidado para que fiquem al dente e não “rachem”. Escorra e coloque água fria para interromper o cozimento. Depois, escorra novamente e espalhe as batatas por uma assadeira levemente untada com óleo. Leve ao forno alto, preaquecido, virando as batatas algumas vezes para que “tostem” de todos os lados – por uns 10 minutos.
Fonte: www.lucianopires.com.br
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- Batatinhas De Petisco
Batatas pequeninasAlhoAzeiteÓleo1 frasco de ketchup (400ml)Sumo limãoMassa de malagueta ou um pouco de piri-piri q.b.Sal q.b. Coza batatinhas pequenas com pele em água e sal. Escorra-as e reserve.Num tacho pique bastante alhinho e leve a refogar num...
- Bacalhau à Lagareiro (à Minha Moda)
Receita para 2 pessoas. batatas novas pequenas2 lombos de bacalhau demolhadosazeite q.b. 4 dentes de alhosal q.b.Lavar bem as batatinhas com casca, colocar num tacho com água e deixar cozer ligeiramente. Escorrer e reservar. Num pirex colocar os lombos...
- Quartos De Batata Assados No Forno
Ingredientes 150 ml/ 2/3 de chávena de azeite 4 batatas para assar entre o médio e o grande (usei 3 batatas inglesas, 3 batatas doces, 2 cenouras) 1 c.c. de uma mistura de ervas aromáticas secas (opcional) Sal grosso Maionese, para temperar (não utilizei)...
- Cabrito Assado No Forno
E pronto, já estamos em 2015! Um novo ano que, espero, seja bom para todos.A finalizar o ano velho, atrevi-me a fazer cabrito assado pela primeira vez. A inspiração surgiu da saudade, que vejo ampliada nestas alturas do ano que passo longe da minha...
- Batatas Assadas Com Queijo Camembert
Pois é....Umas batatinhas á maneira! Num lindo dia de Sol na Nossa Trofa, fiz estas batatas!! Acompanhei com "coelhinho" de lombo bem simples, pois as batatas já são bem elaboradas! ADORAMOS! Aconselho! Tirei esta receita daqui..... fiz apenas algumas...