Receitas
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Rolos de banana em massa brick Esta semana, experimente recriar uma sobremesa com requinte que surepeenderá amigos, familia, ou qualquer convidado que tenha à sua mesa. Sugerimos assim uma receita para 4 pessoas, para uns Rolos de banana em massa brick...
- Jantar De Fim De Ano
Este ano o jantar de fim de ano foi na minha "maison" e aqui fica um cheirinho do que foi servido... depois posto as receitas!!! FELIZ 2013!!! EMENTA DE FIM DE ANO ENTRADAS Cogumelos Recheados com AlheiraDip de Espargos VerdesTrouxinhas de Brie...
- Bolachinhas Shortbread
No meu trabalho tive de faz bolachas para oferecer às crianças de uma creche, ou seja, a 75 crianças, pacotinhos de 6 bolachas cada... façam as contas... 450 bolachas!!! Por isso precisava de uma receita fácil e que rendesse e mais uma vez tirei...
- Lanche De Queijo E Fiambre
Óptimos para levar para uma viagem, piquenique, festa de aniversário, lanche a meio da manhã na escola... O nome Lanche designa este tipo de salgado que pode ser comprado numa pastelaria, padaria, ou café, pode ser de massa folhada, lanche folhado,...
- Embrulhos De Carne
Há sugestões rápidas, saborosas e com muito bom aspecto. Esta é uma delas. Frango desfiado, ou carne picada, molho béchamel, temperos, massa filo, forno e já está. A massa filo fica estaladiça. E é muito versátil, para doces ou salgados, para...
Receitas
Trouxinhas de Brie e Doce de Abóbora
Esta receita foi tirada do Blog da Joana Roque, pois assim que a vi disse logo para comigo que tinha de experimentar!!!
Ingredientes para cerca de 12 trouxinhas:
12 quadrados de queijo brie
12 colheres de sobremesa de doce de abóbora (usei caseiro)
Massa brick – usei em folhas, 3 cortadas em 4
Manteiga derretida q.b.
Corta-se 12 rectângulos de massa brick ( como a minha massa era redonda cortei em triângulos grande. Também podem usar massa filo.)
Corta-se depois o queijo brie em 12 cubos do mesmo tamanho.
Pincela-se cada um dos pedaços de massa brick com a manteiga derretida, e coloca-se sobre cada rectângulo em cubinho de queijo e uma colherzinha de doce de abóbora. Dobra-se depois a massa, virando-se no final as pontas para dentro, de modo a formar uma pequena trouxa. Repete-se até esgotar os ingredientes.
Coloca-se então as trouxas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva-se ao forno até a massa ficar crocante e dourada.
Servem-se ainda mornas.
12 quadrados de queijo brie
12 colheres de sobremesa de doce de abóbora (usei caseiro)
Massa brick – usei em folhas, 3 cortadas em 4
Manteiga derretida q.b.
Corta-se 12 rectângulos de massa brick ( como a minha massa era redonda cortei em triângulos grande. Também podem usar massa filo.)
Corta-se depois o queijo brie em 12 cubos do mesmo tamanho.
Pincela-se cada um dos pedaços de massa brick com a manteiga derretida, e coloca-se sobre cada rectângulo em cubinho de queijo e uma colherzinha de doce de abóbora. Dobra-se depois a massa, virando-se no final as pontas para dentro, de modo a formar uma pequena trouxa. Repete-se até esgotar os ingredientes.
Coloca-se então as trouxas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva-se ao forno até a massa ficar crocante e dourada.
Servem-se ainda mornas.
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