Receitas
- Tarte De Maracujá E Arroz
Ao jeito desta, faz-se outra de maracujá. São 6 ovos batidos com 1 chávena de açúcar, 1 lata de polpa de maracujá sem as sementes, e pretendia 1 chávena de maisena, mas só tinha um bocadinho, de modo que usei farinha de arroz, que me ocorreu...
- Mousse De Maracujá
Meia lata de leite condensado cozido, que sobrou de fazer não sei o quê, semelhante medida cheia de polpa de maracujá, 2 iogurtes gregos, tudo isto se juntou a 2 pacotes de natas batidas até ficarem durinhas. Depois, frigorífico de um dia para o...
- Lenços De Maracujá, Morango E Frutos Do Bosque
Doces leitoras e leitores, Preparava-me ontem para fazer uma torta para a sobremesa, quando reparei que tinha morangos para gastar sem mais delongas. Saíram estes lenços, baseados nesta receita, com algumas diferenças: misturei 2 colheres...
- Bolo De Maracujá Com Fondue De Chocolate E Groselhas
Como é possível já estar a dormir sentada? A esta hora, ainda há tanta gente a ir ao café, bar, clube, casa da sogra, etc. Não me entendo! Entre bocejos, aqui vai como fiz este bolo: 3 ovos, 1 chávena de açúcar, 1 chávena de polpa de maracujá,...
- Bolo De Maracujá Sem Ovos
Ingredientes 2 colheres (de sopa) de linhaça 1/2 xícara (de chá) de água 1 xícara (de chá) de polpa de maracujá azedo 1/2 xícara (de chá) de óleo vegetal 1 colher (de sopa) de suco de limão ou vinagre branco 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha...
Receitas
Torta de maracujá
Como sobrou polpa de maracujá deste bolo, usei-a para outro, desta feita uma torta, coisa que nunca tinha feito. Não ficou brilhante em termos visuais, mas estava boa!
A receita de base foi esta, de uma “Saberes e Sabores”.
Alterei-a ligeiramente, misturando 2 colheres de sopa de Maisena num copo de polpa de maracujá, 2 chávenas de açúcar, 6 ovos e 1 colher de sopa de margarina líquida. Cozeu no tabuleiro que aparece ao abrirem este blog, sobre papel vegetal untado com margarina, durante 15 minutos, em forno pré-aquecido a 200 ºC. Finda a cozedura, enrola-se o bolicório, como diria a minha linda Tuquinha, polvilha-se com açúcar em pó e papa-se!
E por hoje é tudo! Entretanto, já cheira ao bolo de amêndoas que tenho no forno…
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- Tarte De Maracujá E Arroz
Ao jeito desta, faz-se outra de maracujá. São 6 ovos batidos com 1 chávena de açúcar, 1 lata de polpa de maracujá sem as sementes, e pretendia 1 chávena de maisena, mas só tinha um bocadinho, de modo que usei farinha de arroz, que me ocorreu...
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