Receitas
- Maçãs Em Massa Folhada
Massa folhadaMaças reinetas ou outrasAçúcar amareloManteigaCanelaOvo para pincelarAçúcar em pó Corte quadrados de massa folhada de modo a caberem maçãs inteiras. Descaroce as maçãs e descasque-as. No meio coloque uma nozinha de manteiga, um...
- Tarte De Maçã
Adoro bolos de maçã e canela, especialmente no Outono e Inverno. Este fim de semana fiz uma tarte muito simples de preparar, receita de uma senhora que trabalha na minha escola, a quem tenho de agradecer as magníficas receitas que me tem confiado do...
- Tarte De MaÇÃ Reineta Com Cardamomo / Apple Pie With Cardamom
A massa desta tarte é a da já conhecida, testada e aprovada Tarte de Maçã da Vóvó Donalda (Apple Pie) e da Tarte de Pêras com creme. e fica crocante (ver notas no final da receita). Desta vez surgiram as maçãs reinetas aromatizadas com cardamomo....
- Tarte Quadriculada
É uma tarte de maçã bem simpática. A receita é antiga e é do tempo de solteira da Pê. Para comer morna ou fria, sozinha ou acompanhada de uma bola de gelado cremoso de nata ou baunilha, ao lanche com chá ou no final de uma refeição com um café....
- A Tarte De Maçã Da Gasparzinha
Hoje de manhã na minha ronda pelos meus blogs favoritos de culinária encontrei esta receita de Tarte de Maçã no blog da Gasparzinha que me ficou logo no olho. Quem não conhece este cantinho tem de lá passar pois tem receitas super deliciosas e difíceis...
Receitas
Tarte de Maçã
Ingredientes:
2 massas quebradas
10 maçãs (usei golden)
4 c. sopa de açúcar
2 c. s. de farinha
1 1/2 c. s. de canela
Forra-se a tarteira com uma das massas quebradas.
Mistura-se o açúcar, a farinha e a canela.
Cortam-se as maçãs às rodelas e vai-se pondo na tarteira às camadas e polvilhando-se com a mistura do açúcar com a farinha. A última camada tem de ser da mistura.
Cobre-se com a outra massa. Pincela-se com gema e polvilha-se com açúcar.
Vai ao forno 20/30 minutos a 220º.
(Quando se põe as maçãs fica tipo monte, mas depois de cozidas elas murcham)
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- Maçãs Em Massa Folhada
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