Receitas
Ainda fiquei na dúvida se iria participar neste desafio, à conta de ter feito 5 bolos esta semana, sendo que 1 foi para um jantar que fui, 1 para consumo caseiro e 4 para oferecer mas "prontos" não podia ficar de fora, ainda para mais que a receita é fácil de fazer!!!
E o que dizer do bolo?!?!?! Divinal!!!
Ingredientes
1 chávena de açúcar (mais um pouco para polvilhar)
raspa da casca de 1 limão
2 ovos grandes
¼ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de extracto de baunilha (opcional)
½ colher (chá) de extracto de amêndoa (opcional)
1 chávena de farinha de trigo
cerca de 115g de manteiga sem sal, derretida e fria
amêndoas laminadas q.b. (com ou sem casca)
- Perfection Pound Cake: Mais Um Desafio Da Dorie às Sextas
Mais um desafio do grupo Dorie às Sextas, um "bolim" simples... na minha perspectiva e para quem está habituada às sobremesas da Dorie, simples demais... mas saboroso... Ingredientes 2 chávenas de farinha de trigo (ou 2 1/4 chávenas de farinha...
- A Cup Of Tea And A Slice Of Fold-over Pear Torte
Mais um desafio da Dorie à Sexta... uma tarte/torta que quando comecei a fazer quase que fiquei com os cabelos em pé pois a massa ficou meia "peganhenta" mas depois disse: "Seja o que Deus quiser!!!" heheheA massa fica super crocante e o sabor de tudo......
- Bolo De Iogurte E MaÇÃ
Mais uma variação do Bolo de Iogurte (Everyday Yoghurt Cake), desta vez com maçã. E quem não gosta de um bolo com maçã? A massa deste bolo já é bastante boa e com maçã fica ainda mais apetitosa e aromática. A maçã altera um pouco a textura...
- Bolo De Chocolate, AmÊndoas E Banana
Combinações com chocolate há, até dizer: "Ok, estou rendido!". Fruta e chocolate é do melhor. Laranja e chocolate um must, mas outras são deliciosas também - banana e chocolate, como o Pão de Banana com Chocolate, banana e canela no Pão Integral...
- My Nan's Lemon Drizzle Cake / Bolo HÚmido De LimÃo E AmÊndoa
- Alguém quer bolo de limão? - Pode ser! (algum tempo depois) - Onde está o bolo? - Comi-o! É como certeza um bolo de limão. Um bolo de limão muito húmido, saboroso e crocante. Gastei 8 limões, pequenos, que tinha na fruteira. Não se pode dizer...
Receitas
Swedish visiting cake - Dorie às Sextas
Ainda fiquei na dúvida se iria participar neste desafio, à conta de ter feito 5 bolos esta semana, sendo que 1 foi para um jantar que fui, 1 para consumo caseiro e 4 para oferecer mas "prontos" não podia ficar de fora, ainda para mais que a receita é fácil de fazer!!!
E o que dizer do bolo?!?!?! Divinal!!!
Ingredientes
1 chávena de açúcar (mais um pouco para polvilhar)
raspa da casca de 1 limão
2 ovos grandes
¼ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de extracto de baunilha (opcional)
½ colher (chá) de extracto de amêndoa (opcional)
1 chávena de farinha de trigo
cerca de 115g de manteiga sem sal, derretida e fria
amêndoas laminadas q.b. (com ou sem casca)
Pré-aquecer o forno a 180°C. Untar com manteiga uma frigideira de ferro fundido com cerca de 23cm ou uma forma de bolo com o mesmo diâmetro.
Numa taça grande, misturar bem o açúcar e a raspa do limão.
Juntar os ovos, um a um, mexendo com uma vara de arames até misturar bem. Juntar o sal e os extractos de baunilha.
Com uma espátula, misturar a farinha, e em seguida acrescentar a manteiga, cuidadosamente.
Deitar a massa na forma e alisar a superfície. Salpicar com as amêndoas e o açúcar extra. (Se usar uma forma de bolo, colocar dentro de um tabuleiro.)
Levar ao forno cerca de 25-30 minutos ou até que o bolo fique dourado (o bolo ficará húmido por dentro).
Retirar do forno e deixar arrefecer sobre uma grade por 5 minutos, antes de tentar desenformar.
Servir morno ou frio.
P.S- Não coloquei os extractos mas sim 2 c.s. de sumo de limão
P.S2- Este bolo fica bem baixo por isso para quem tem um família grande convém dobrar a receita porque senão vai haver quem fique a olhar para os miolos no parto ;)
P.S- Não coloquei os extractos mas sim 2 c.s. de sumo de limão
P.S2- Este bolo fica bem baixo por isso para quem tem um família grande convém dobrar a receita porque senão vai haver quem fique a olhar para os miolos no parto ;)
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- Perfection Pound Cake: Mais Um Desafio Da Dorie às Sextas
Mais um desafio do grupo Dorie às Sextas, um "bolim" simples... na minha perspectiva e para quem está habituada às sobremesas da Dorie, simples demais... mas saboroso... Ingredientes 2 chávenas de farinha de trigo (ou 2 1/4 chávenas de farinha...
- A Cup Of Tea And A Slice Of Fold-over Pear Torte
Mais um desafio da Dorie à Sexta... uma tarte/torta que quando comecei a fazer quase que fiquei com os cabelos em pé pois a massa ficou meia "peganhenta" mas depois disse: "Seja o que Deus quiser!!!" heheheA massa fica super crocante e o sabor de tudo......
- Bolo De Iogurte E MaÇÃ
Mais uma variação do Bolo de Iogurte (Everyday Yoghurt Cake), desta vez com maçã. E quem não gosta de um bolo com maçã? A massa deste bolo já é bastante boa e com maçã fica ainda mais apetitosa e aromática. A maçã altera um pouco a textura...
- Bolo De Chocolate, AmÊndoas E Banana
Combinações com chocolate há, até dizer: "Ok, estou rendido!". Fruta e chocolate é do melhor. Laranja e chocolate um must, mas outras são deliciosas também - banana e chocolate, como o Pão de Banana com Chocolate, banana e canela no Pão Integral...
- My Nan's Lemon Drizzle Cake / Bolo HÚmido De LimÃo E AmÊndoa
- Alguém quer bolo de limão? - Pode ser! (algum tempo depois) - Onde está o bolo? - Comi-o! É como certeza um bolo de limão. Um bolo de limão muito húmido, saboroso e crocante. Gastei 8 limões, pequenos, que tinha na fruteira. Não se pode dizer...