Receitas
Sopa de Alho-poró
Ingredientes- 3 batatas descascadas e cortadas em pedaços
- 1 litro de caldo de carne básico
- 6 alhos porós cortados em fatias finas
- Sal e pimenta do reino
- 2 gemas
- ½ lata de creme de leite
Modo de preparo- Cozinhe a batata no caldo de carne por 15 minutos. Junto o alho poró, tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe até ficar macio.
- Bata as gemas com o creme de leite e adicione à panela.
- Aqueça sem deixar ferver e sirva.
Tempo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
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Creme De Aipo (salsão)
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