Receitas
- Tarte De Limão E Framboesas
Ontem eu e a minha princesa mais velha resolvemos ir para a cozinha fazer uma sobremesa para o dia dos namorados. Já queria experimentar esta tarte há bastante tempo e ontem achei que seria a sobremesa perfeita para este dia especial. Esta receita vi-...
- Húngaros De Halloween
Estes biscoitinhos são uma perdição e os meus filhotes adoram. Não há pastelaria em que entre com eles que eles não me peçam um coraçãozinho, ou uma flor, e dizem sempre com aquele olhar safado "vá lá mamã, só um" e eu quase nunca consigo...
- Um Bolo Especial Para A Minha Manita
A minha manita fez anos e eu queria fazer-lhe um bolo especial. Depois de procurar entre as muitas revistas, livros, recortes e claro, blogs de culinária devo ter ficado indecisa entre umas 20 receitas mas acabei por optar pelo Bolo de noz com massa...
- Bolachas De Páscoa (1º Ensaio)
Este ano na Páscoa estou a pensar oferecer à educadora e auxiliares da minha princesa bolachinhas feitas e decoradas por ela. Acho a ideia muito gira e sempre é uma prendinha feita por ela ou seja...tem mais valor. No passado fim de semana resolvemos...
- Folhadinhos De Salsicha
Aproveitando algumas receitas feitas esta semana resolvi actualizar o meu blog (já não era sem tempo, eu sei). Estes folhados de salsicha são facílimos e rápidos de fazer e normalmente são sempre apreciados por quem os prova, sendo sempre uma boa...
Receitas
Saquinhos dos perdidos e achados ;-)
Devem estar a pensar, que raio de nome é este e o que será que está dentro destes saquinhos. Passo a explicar. Este nome foi dado pela minha princesa que ao ver estes saquinhos em cima da mesa disse logo "oh mamã estes saquinhos são tão giros, podias chamá-los de perdidos e achados, e também podias dizer no teu computador que fui eu que dei o nome para as mães das minhas amigas saberem " Eu para além de ter adorado o nome achei tão engraçado ela já perceber que eu tenho este cantinho, onde ponho receitas e ela começar a querer participar.
Estes saquinhos não passam de simples cartuchos de massa filo com alheira e maçã. Uma receita muito apreciada cá em casa, super rápida de fazer e que dá uma entrada muito saborosa e bonita.
Aqui vai a receita:
1 embalagem de massa filo
1 alheira
2 maçãs
1 gema
sementes de papoila
Comecei por tirar a pele à alheira e cortei-a aos bocadinhos para uma frigideira.
Ralei 2 maçãs que juntei com a alheira e levei ao lume cerca de 5minutinhos (só mesmo para envolver bem os sabores).
Deixei arrefecer.
Nesta altura liguei o forno a 180ºC para ir aquecendo.
Cortei as folhas de massa filo em quadrados grandes (cortei o retângulo em 4 partes)
Separei 2 folhas de cada vez (pois como são tão fininhas com o recheio podem rebentar no forno)
Coloquei um bocadinho do recheio no centro de cada quadrado de massa e formei um cartuchinho.
Pincelei com gema de ovo e decorei com sementes de papoila.
Levei ao forno até a massa estar douradinha.
loading...
- Tarte De Limão E Framboesas
Ontem eu e a minha princesa mais velha resolvemos ir para a cozinha fazer uma sobremesa para o dia dos namorados. Já queria experimentar esta tarte há bastante tempo e ontem achei que seria a sobremesa perfeita para este dia especial. Esta receita vi-...
- Húngaros De Halloween
Estes biscoitinhos são uma perdição e os meus filhotes adoram. Não há pastelaria em que entre com eles que eles não me peçam um coraçãozinho, ou uma flor, e dizem sempre com aquele olhar safado "vá lá mamã, só um" e eu quase nunca consigo...
- Um Bolo Especial Para A Minha Manita
A minha manita fez anos e eu queria fazer-lhe um bolo especial. Depois de procurar entre as muitas revistas, livros, recortes e claro, blogs de culinária devo ter ficado indecisa entre umas 20 receitas mas acabei por optar pelo Bolo de noz com massa...
- Bolachas De Páscoa (1º Ensaio)
Este ano na Páscoa estou a pensar oferecer à educadora e auxiliares da minha princesa bolachinhas feitas e decoradas por ela. Acho a ideia muito gira e sempre é uma prendinha feita por ela ou seja...tem mais valor. No passado fim de semana resolvemos...
- Folhadinhos De Salsicha
Aproveitando algumas receitas feitas esta semana resolvi actualizar o meu blog (já não era sem tempo, eu sei). Estes folhados de salsicha são facílimos e rápidos de fazer e normalmente são sempre apreciados por quem os prova, sendo sempre uma boa...