Receitas
Uma rapidinha antes de preparar o almoço ;)
Gostei tanto deste salmão com acidoce de ananás que o fiz duas vezes esta semana, um só para nós e outro num jantar com amigos.
Na sexta, tendo aberto uma lata de ananás para a pizza, pensei em combiná-lo com uns lombos de salmão. Apetecia-me algo… bom!
E assim foi: triturei umas rodelas de ananás com um pouco de calda do mesmo, mostarda Dijon com grãos, umas gotinhas de tabasco, outras de vinagre (apenas umas 3 de cada) e açúcar. Depois de alourar em margarina o salmão, temperado com sal e mostarda, aqueci o acidoce na frigideira e servi-o quente por cima do salmão.
Num dia, acompanhei com espirais; noutro, com arroz branco.
É disto que eu preciso:
E, agora, ala para a cozinha!
- Lombos De Salmão Com Molho De Natas E Cogumelos, E Arroz De Lentilhas
Ah, que hoje me deram menos 7 anos! Bons cremes, bons cremes! A receitinha, com juízo! O salmão parece maquilhado, quem sabe foi ao casamento real. Mas bom, bom. A receita foi rapinada da embalagem de salmão da Pescanova, estava...
- Espetadas De Salmão E Camarão Com Legumes
Deitar cedo e cedo postar, dá saúde e faz... animar? Anyway, o jantar de ontem foi... espetadas de salmão e camarão com legumes! Com o calor que esteve de tarde, os lombos de salmão que trouxe do supermercado já chegaram a casa descongelados. Aproveitando...
- Bolo De Ananás E Iogurte Grego
Um bolinho para acabar com o ananás que tinha no frigorífico. Assim, triturei 4 rodelas de ananás com 1 iogurte grego no liquidicador. Na batedeira, misturei 5 gemas de ovo com 1 caneca de açúcar e, depois, com 1 caneca de farinha e 1 colher de chá...
- Paté De Salmão
Ingredientes 200 gr de Salmão fumado 1 embalagem de queijo Philadelphia (usei marca modelo) 2 c.s. maionese 2/3 c.s. de salsa picada Sal e pimenta preta q.b. Põe-se tudo num processador de comida e pulsa-se umas 3/4 vezes, de modo a que o salmão moa...
- Lombos De Salmão Com Molho De Mostarda
Ingredientes 4 lombos de salmão 1 cebola grande 50 gr de manteiga 1 colher de sopa de farinha 100 ml de vinho branco 200 ml de natas 1 colher de sopa de mostarda sal e pimenta moída q.b. Preparação Alourar o salmão num...
Receitas
Salmão com acidoce de ananás
Uma rapidinha antes de preparar o almoço ;)
Gostei tanto deste salmão com acidoce de ananás que o fiz duas vezes esta semana, um só para nós e outro num jantar com amigos.
Na sexta, tendo aberto uma lata de ananás para a pizza, pensei em combiná-lo com uns lombos de salmão. Apetecia-me algo… bom!
E assim foi: triturei umas rodelas de ananás com um pouco de calda do mesmo, mostarda Dijon com grãos, umas gotinhas de tabasco, outras de vinagre (apenas umas 3 de cada) e açúcar. Depois de alourar em margarina o salmão, temperado com sal e mostarda, aqueci o acidoce na frigideira e servi-o quente por cima do salmão.
Num dia, acompanhei com espirais; noutro, com arroz branco.
É disto que eu preciso:
E, agora, ala para a cozinha!
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- Lombos De Salmão Com Molho De Natas E Cogumelos, E Arroz De Lentilhas
Ah, que hoje me deram menos 7 anos! Bons cremes, bons cremes! A receitinha, com juízo! O salmão parece maquilhado, quem sabe foi ao casamento real. Mas bom, bom. A receita foi rapinada da embalagem de salmão da Pescanova, estava...
- Espetadas De Salmão E Camarão Com Legumes
Deitar cedo e cedo postar, dá saúde e faz... animar? Anyway, o jantar de ontem foi... espetadas de salmão e camarão com legumes! Com o calor que esteve de tarde, os lombos de salmão que trouxe do supermercado já chegaram a casa descongelados. Aproveitando...
- Bolo De Ananás E Iogurte Grego
Um bolinho para acabar com o ananás que tinha no frigorífico. Assim, triturei 4 rodelas de ananás com 1 iogurte grego no liquidicador. Na batedeira, misturei 5 gemas de ovo com 1 caneca de açúcar e, depois, com 1 caneca de farinha e 1 colher de chá...
- Paté De Salmão
Ingredientes 200 gr de Salmão fumado 1 embalagem de queijo Philadelphia (usei marca modelo) 2 c.s. maionese 2/3 c.s. de salsa picada Sal e pimenta preta q.b. Põe-se tudo num processador de comida e pulsa-se umas 3/4 vezes, de modo a que o salmão moa...
- Lombos De Salmão Com Molho De Mostarda
Ingredientes 4 lombos de salmão 1 cebola grande 50 gr de manteiga 1 colher de sopa de farinha 100 ml de vinho branco 200 ml de natas 1 colher de sopa de mostarda sal e pimenta moída q.b. Preparação Alourar o salmão num...