Receitas
- Salada De Camarão, Vieiras E Vegetais
Calor = > salada fresca Enquanto acaba de cozer o meu arroz de camarão, aguentemo-nos com esta. Leva camarão e vieiras salteados em azeite e alho, com tempero de sal e piri-piri, e ovos cozidos e fatiados. O resto vai cru ou de conserva:...
- Salada De Polvo, Nozes, Beterraba, Grão, Cebolinhas E Azeitonas
Isto até parece mal, tal é a facilidade da salada. Basta cozer o polvo – durante cerca de 45 minutos, numa panela inicialmente cheia de água fria, para ficar tenro, com a tradicional cebola e um fio de azeite – e depois montar a salada, com grão-de-bico...
- Salada De Camarão, Delícias Do Mar E Etc.
Olá minhas preciosidades! Está aberta a época da salada cá em casa! Pelo menos ao jantar e enquanto estiver este calor. Para esta, bastou saltear em azeite e alho camarão descascado, e depois compô-la numa taça com delícias do mar, pimento vermelho,...
- Salada De Grão-de-bico Light Rápida
Sempre gostei de grão-de-bico, um grão que, por não ter gosto acentuado, aceita muitos tipos de temperos e agrega sabores de vários ingredientes melhorando-os. Mas quase não o cozinhava por medo de entupir a válvula da panela de pressão. A receita...
- Salada De Bacalhau Com Grão-de-bico (simples)
Essa receita de salada de bacalhau com grão-de-bico foi a feita pelo Gabriel Barone no "Projeto Mais Você" (do programa Mais Você de 2010). É uma das receitas do livro 10 Anos de Mais Você. Salada de Bacalhau com grão-de-bico Salada de Bacalhau...
Receitas
Salada malandra de grão-de-bico, atum e legumes
A salada é tão malandra, EU sou tão malandra que não mereço um único comentário! Mereço um castigo!
A par do trabalho, andei a tratar de uma série de chatices nos últimos tempos, de modo que tenho cozinhado sem grande imaginação e dentro do mesmo. Posto isto, e aproveitando o calor, hoje ainda foi pior: uma salada de grão-de-bico cozido, com atum de conserva desfiado, mistura chinesa de legumes - em conserva, evidentemente - pimento vermelho, azeitonas verdes e milho – tudo de conserva, que vergonha – e uma cenoura fresca! O molho? Azeite, limão e mostarda com grãos, tudo bem remexido.
Para sobremesa:
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- Salada De Camarão, Vieiras E Vegetais
Calor = > salada fresca Enquanto acaba de cozer o meu arroz de camarão, aguentemo-nos com esta. Leva camarão e vieiras salteados em azeite e alho, com tempero de sal e piri-piri, e ovos cozidos e fatiados. O resto vai cru ou de conserva:...
- Salada De Polvo, Nozes, Beterraba, Grão, Cebolinhas E Azeitonas
Isto até parece mal, tal é a facilidade da salada. Basta cozer o polvo – durante cerca de 45 minutos, numa panela inicialmente cheia de água fria, para ficar tenro, com a tradicional cebola e um fio de azeite – e depois montar a salada, com grão-de-bico...
- Salada De Camarão, Delícias Do Mar E Etc.
Olá minhas preciosidades! Está aberta a época da salada cá em casa! Pelo menos ao jantar e enquanto estiver este calor. Para esta, bastou saltear em azeite e alho camarão descascado, e depois compô-la numa taça com delícias do mar, pimento vermelho,...
- Salada De Grão-de-bico Light Rápida
Sempre gostei de grão-de-bico, um grão que, por não ter gosto acentuado, aceita muitos tipos de temperos e agrega sabores de vários ingredientes melhorando-os. Mas quase não o cozinhava por medo de entupir a válvula da panela de pressão. A receita...
- Salada De Bacalhau Com Grão-de-bico (simples)
Essa receita de salada de bacalhau com grão-de-bico foi a feita pelo Gabriel Barone no "Projeto Mais Você" (do programa Mais Você de 2010). É uma das receitas do livro 10 Anos de Mais Você. Salada de Bacalhau com grão-de-bico Salada de Bacalhau...