Receitas

Receitas de Festa Junina: Brigadeiro de Canjica

Não há limites para a criação de brigadeiros. E se o brasileiro gosta de preparar brigadeiro em todas as festas que faz, por que não fazer brigadeiro nas receitas de festa junina? A dica é preparar um delicioso (e muito cremoso) brigadeiro de canjica. Esta receita é do chef Vinícius Sales. Anote!

Receitas de Festa Junina: brigadeiro de canjica

Brigadeiro de canjica/foto Dani Neves

Categorias da receita de brigadeiro de canjica:
-Festas Juninas,
-brigadeiros,
-doces.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
30 g de manteiga sem sal (1 colher bem cheia)
100 g de canjica pronta
Pipoca triturada para granular

Como fazer o brigadeiro de canjica

Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga e vá mexendo em fogo baixo
Na metade do cozimento (cerca de 5 minutos), adicione a canjica e vá mexendo enquanto dissolve no leite condensado
Mexa até desgrudar do fundo, como um brigadeiro normal
Passe para um prato untado com manteiga
Enrole e passe na pipoca triturada

Dicas OQueComerHoje?

A canjica previamente pronta não deve estar muito líquida
Se quiser incrementar, adicione duas colheres de sopa de coco ralado ou paçoca moída no preparo.

-
Canjica DoceEnviada por: Luciana Melo Rendimento:Mais de 4 pessoasInformações sobre a receita: A canjica doce é um prato indispensável em toda Festa Junina!Ingredientes:• 1 kg de canjica• 2 litros de leite de vaca• 1 coco...

- Receitas De Comidas Típicas De Festas Juninas
À procura de Receitas de Comidas Típicas de Festas Juninas? Veio ao lugar certo, já que aqui no OQueComerHoje? as receitas são TODAS testadas, ou seja, não se trata de um site onde qualquer pessoa pode se cadastrar e enviar uma receita, sem que esta...

- Brigadeiro Sensação
O brigadeiro sensação é uma criação minha, da época em que minha mãe e eu pretendíamos montar uma doceria. Fizemos vários testes com diferentes tipos de doces. O brigadeiro sensação é uma alusão ao chocolate sensação, aquele com recheio...

- Brigadeiro De Cenoura, Receita
Essa receita de brigadeiro de cenoura é daquelas receitas para "nutrir as crianças", que não saberão que tem cenoura e comerão pensando tratar-se de um brigadeiro mais macio e que derrete na boca. Lembro-me de que na primeira vez que comi brigadeiro...

- Brigadeiro De Pinhão, Receita
Veja uma receita de brigadeiro de pinhão para dar um toque diferente à sua festa junina (perfeito também para quem faz aniversário nessa época), daquelas que você pensa: "Deu trabalho, mas valeu a pena"! Brigadeiro de pinhão, receitaBrigadeiro...

Receitas