Receitas
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Receitas
Receita de Nega Maluca
A receita de Nega Maluca (ou melhor, bolo nega maluca) é uma receita de bolo de chocolate que fica escuro e que é tão fácil de fazer e que sempre dá certo. E a grande diferença da receita de nega maluca é o chocolate granulado que deve cobrir o bolo (como se fosse o cabelo da Nega Maluca Cubra). Vamos à receita daNega Maluca?
Leia também: Bolo Nega Maluca fácil e rápido.
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| Receita de Nega Maluca |
Receita de Nega Maluca
Categorias desta receita:
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festa do chocolate.
Ingredientes da Receita de Nega Maluca
- 2 ovos jumbo (ou 4 grandes)
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó sem açúcar
- 1 xícara de água bem quente
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Ingredientes para o recheio e cobertura do bolo Nega Maluca fácil:
- 1 lata de leite condensado
- 8 colheres de sopa de leite
- 8 colheres de sopa rasas de chocolate em pó (se usar achocolatado coloque apenas 6 colheres pra não ficar muito doce)
- 1 colher de chá cheia de manteiga tipo extra
- chocolate granulado bem escuro (opcional)
- cerejas em calda (as cerejas fazem as vezes das chuquinhas da nega maluca)
Como fazer a Nega Maluca
- Coloque na ORDEM: os ovos inteiros e o açúcar e bata por 1 minuto, acrescente o óleo e bata mais um pouco, coloque o chocolate em pó, alternando com a água quente e mexa com colher. Acrescente a farinha de trigo e bata na velocidade mínima por 30 segundos.
- Se precisar misture melhor com uma colher.
- Acrescente o fermento em pó e mexa.
- Despeje na assadeira untada e polvilhada com chocolate em pó.
- Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média (180° a 200° C)*, por cerca de 35 minutos e só então abra o forno.
- Desligue o forno e não abra o forno por pelo menos 15 minutos, para o bolo não murchar.
Como fazer recheio e cobertura para a nega maluca:
- Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela
- Use para rechear e para fazer a cobertura do bolo nega maluca
- Polvilhe em cima e dos lados com chocolate granulado (que representa o cabelo da nega maluca)
- Pode ser servido frio ou quente!
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