Receitas
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Ingredientes 10 maçãs-verdes10 palitos de sorvete600 g de açúcar refinado250 ml de água1/2 colher (sopa) de baunilha3 xícaras de castanhas de caju picadas2 unidades de canela em pauModo de preparo 1. Lave e seque bem as maçãs. 2. Pelo lado dos...
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Ingredientes: Massa: 300 gr de farinha 200 gr de manteiga 100 gr de açúcar 1 gema 1 colher (sopa) de vinho tinto Recheio: 6 maçãs vermelhas ácidas (1kg) 1 colher (sopa) de vinho tinto 100 gr...
Receitas
Receita de Maçãs ao vinho com creme de ricota
Sempre achei que a receita de maçãs ao vinho era muito mais bonita que gostosa.... até conhecer esta receita de maçãs ao vinho com creme de ricota. As especiarias usadas e da forma certa, deixam o prato perfumado e muto mais gostoso. Se feita no Natal, a dica é comer meia maçã com as carnes natalinas. Que tal? Anote!
Receita de Maçãs ao vinho com creme de ricota
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| Receita de Maçãs ao vinho com creme de ricota / foto: Korin© |
Categorias: Natal / maçã / saudáveis.
Ingredientes:
- 8 maçãs orgânicas médias
- 600 ml de vinho tinto de mesa
- 3 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 3 anis estrelados
- 4 cravos
- 300 g de ricota
- 4 colheres de leite (se necessário)
Como fazer a receita de maçãs ao vinho com creme de ricota
- Descasque as maçãs deixando os cabinhos (se tiverem). Distribua numa panela de forma que fiquem uma ao lado da outra. Junte o vinho, o açúcar,o anis e os cravos (se for preciso, junte água até que as maças fiquem cobertas), leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos.
- Retire as maçãs e deixe o vinho reduzir até ficar uma calda, desligue o fogo e deixe frio para servir por cima das maçãas.
- Bata no processador a ricota com o açúcar e o leite, suficiente para deixar um creme homogêneo.
- Sirva as maçãs, com o creme e a calda de vinho.
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