Receitas
Ingredientes
Dicas:
1. se usar manjericão seco, use um pouco menos, já que o sabor é mais acentuado, mas a receita de brusqueta tradicional a erva é fresca
2. se não tiver pão italiano use pães amanhecidos ou torradinhas
3. para um sabor mais acentuado, salpique queijo parmesão ralado sobre as brusquetas
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
- Bruschettas
E assim começa a publicação das receitas do Jantar Italiano!!! Bruschettas de Tomate 1 cacete fatiado 2 tomates grandes picados 1/2 ramo de manjericão picado grosseiramente Sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 4 c.s. azeite Numa tigela põe-se os tomates...
- Jantar Italiano
Hoje houve um jantar diferente cá em casa, um jantar com a temática italiana, onde se serviu apenas "Antipasti", pois aqui gostamos muito de entradas e de fazer refeições assim... Panorama da mesa... Da esquerda para a direita: Prosciutto...
- Brusquetas A Moda Fofis
Tomate Italiano Manjericao Paprica picante Azeite extra virgem Pao Italiano Parmesao Preparo Pique o tomate em cubinhos sem sementes, na frigideira coloque o tomate picado e o azeite tempere com sal e pimenta , doure um pouco e reserve. Pegue o pao fatiado,...
- Macarrão Ao Pesto De Manjericão E Salvia
Amo macarrão ao sugo com manjericão ou com tomates mal picados, mas um bom espaguete alho e óleo também é capaz de despertar em mim, sensações incríveis, principalmente se, além do alho e do óleo (azeite na verdade), ele for feito com uma boa...
- Mini Salada Caprese - Insalata Caprese
As cores são italianas: vermelho, branco e verde, mas o sabor esse é transcontinental. Feita com ingredientes que hoje associamos a Itália, a salada caprese, da Ilha de Capri (sul da baía de Nápoles) é hoje um ícone. Digo hoje associamos a Itália,...
Receitas
Receita de brusqueta (bruschetta) italiana
Receita de brusqueta (bruschetta). Esta comida de origem italiana é rápida de fazer e é servida como entrada. Pão e azeite são a base da receita de brusqueta. A cobertura mais famosa é a de tomate com manjericão, mas há muitas outras. Anote!
Receita de brusqueta (bruschetta) italiana
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| Receita de brusqueta (bruschetta) italiana |
Categorias: comida italiana / entradas / saudáveis
Ingredientes
- 6 fatias de pão italiano
- 3 tomates maduros
- 1 dente de alho cortado ao meio
- folhas de manjericão fresco (+- 1/4 de xícara)
- sal e azeite a gosto
Como fazer a Receita de brusqueta
- Retire as sementes dos tomates e corte-os em cubinhos
- Tempere com azeite e manjericão (deixe o sal pra salpicar por cima, senão vai murchar e 'criar' água nos tomates. reserve
- Coloque as fatias de pão italiano em uma frigideira até tostar ligeiramente (ou asse no forno)
- Esfregue as metades do alho nas fatias de pão já douradas
- Arrume os cubinhos de tomate temperados, salpique sal a gosto e sirva como entrada antes de outros pratos italianos
Dicas:
1. se usar manjericão seco, use um pouco menos, já que o sabor é mais acentuado, mas a receita de brusqueta tradicional a erva é fresca
2. se não tiver pão italiano use pães amanhecidos ou torradinhas
3. para um sabor mais acentuado, salpique queijo parmesão ralado sobre as brusquetas
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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- Bruschettas
E assim começa a publicação das receitas do Jantar Italiano!!! Bruschettas de Tomate 1 cacete fatiado 2 tomates grandes picados 1/2 ramo de manjericão picado grosseiramente Sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 4 c.s. azeite Numa tigela põe-se os tomates...
- Jantar Italiano
Hoje houve um jantar diferente cá em casa, um jantar com a temática italiana, onde se serviu apenas "Antipasti", pois aqui gostamos muito de entradas e de fazer refeições assim... Panorama da mesa... Da esquerda para a direita: Prosciutto...
- Brusquetas A Moda Fofis
Tomate Italiano Manjericao Paprica picante Azeite extra virgem Pao Italiano Parmesao Preparo Pique o tomate em cubinhos sem sementes, na frigideira coloque o tomate picado e o azeite tempere com sal e pimenta , doure um pouco e reserve. Pegue o pao fatiado,...
- Macarrão Ao Pesto De Manjericão E Salvia
Amo macarrão ao sugo com manjericão ou com tomates mal picados, mas um bom espaguete alho e óleo também é capaz de despertar em mim, sensações incríveis, principalmente se, além do alho e do óleo (azeite na verdade), ele for feito com uma boa...
- Mini Salada Caprese - Insalata Caprese
As cores são italianas: vermelho, branco e verde, mas o sabor esse é transcontinental. Feita com ingredientes que hoje associamos a Itália, a salada caprese, da Ilha de Capri (sul da baía de Nápoles) é hoje um ícone. Digo hoje associamos a Itália,...