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Receita de Bolinho de Chuva
► RECEITA DE BOLINHO DE CHUVA
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos grandes
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- óleo para fritar
- açúcar e canela pó para polvilhar
Sobre esta receita de Bolinho de Chuva...
Esta é uma pequena variação da receita de bolinho de chuva tradicional. Sua diferença está no fato desta receita de hoje ser MAIS LEVE. Espero que gostem!
Como fazer o bolinho de chuva
- Misture o amido no leite para dissolver
- Coloque os ovos em uma tigela, dê uma leve batida com um garfo e acrescente a mistura anterior
- Acrescente o açúcar e mexa bem (reserve)
- Coloque o óleo para fritar, enquanto isso...
- Misture a farinha, mexa e então acrescente o fermento e mexa levemente
- Com o óleo bem quente acrescente às colheradas a massa do bolinhos de chuva
- Escorra em papel toalha, polvilhe açúcar e canela
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