Quesadilla de Carne Moída à Bolonhesa
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Quesadilla de Carne Moída à Bolonhesa


Resto de carne moída à bolonhesa no frigorífico e umas tortilhas perdidas no armário e saiu uma quesadilla para o almoço...
 
Ingredientes
Carne moída à bolonhesa
2 tortilhas
Queijo ralado q.b.
 
Estende-se uma das tortilhas num prato, polvilha-se com queijo ralado, depois espalha-se a carne, torna-se a polvilhar com queijo e cobre-se com a outra tortilha.
Aquece-se uma frigideira e coloca-se a quesadilha, deixando tostar cerca de 3 minutos de cada lado até o queijo derreter um pouco.
Pode-se servir acompanhada com uma salada, ou uns legumes salteados ou sem acompanhamento.
Servi a minha com salada de pickes.



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