Queques de cenoura com canela e erva-doce
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Queques de cenoura com canela e erva-doce



Morenos, com a barba por fazer... Apetitosíssimos, estes queques!

O único ovo que havia no frigorífico, ½ chávena de óleo de girassol, 4 cenouras pequenas, 1 chávena de açúcar, outra de farinha, nenhum fermento, 1 pitada de erva-doce, outra boa pitada de canela. Massa pronta e vertida em formas para queques, 1 polvilho de chocolate granulado por cima e forno a 175 ºC durante uns 35 minutos.



O cheiro destes queques é ensurdecedor!!!



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