Pudim de Arroz
Receitas

Pudim de Arroz




Ingredientes


Calda


Modo de Preparo

  1. Faça o arroz com o açúcar, a água, o cravo e a canela. 
  2. Quando estiver cozido, coloque a tirinha de casca de laranja, tampe a panela e deixe esfriar. 
  3. Bata no liquidificador a farinha, os ovos e o suco de laranja. 
  4. Acrescente o arroz e bata até ficar homogêneo. 
  5. Leve ao forno em assadeira untada e caramelada com a calda de açúcar. 
  6. Para a calda, leve o açúcar ao fogo o açúcar até dourar. 
  7. Acrescente a água e deixe engrossar. 
  8. Desligue o fogo e, assim que esfriar coloque no fundo da fôrma de pudim.


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