Pizza de Liquidificador
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Pizza de Liquidificador

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Ingredientes para o molho:


Ingredientes para a massa:


Modo de fazer:

  1. Fazer o molho de tomate. 
  2. Deixá-lo bem encorpado. 
  3. Bem grosso. Reservar.
  4. Colocar o fermento para fermentar para que a massa não tenha que crescer duas vezes. 
  5. Para isso, basta colocar numa vasilha 1/4 xc de água, 1 cs de açúcar mascavo ou mel e o fermento. 
  6. Deixar a mistura dobrar de tamanho. 
  7. Reservar (o processo leva alguns minutos). 
  8. No liquidificador, juntar todos os ingredientes líquidos. 
  9. Bater. 
  10. Em seguida, acrescentar os secos e bater. 
  11. O liquidificador terá um pouco de dificuldade para bater, mas bate! 
  12. Por último, acrescentar à massa o fermento já fermentado.
  13. Não bater, mas misturar com uma colher. A consistência da massa é mole. 
  14. Parecida com a massa de um assado. 
  15. Despejar a massa numa forma untada. 
  16. Em seguida, despejar o molho sobre a massa e espalhá-lo delicadamente com o auxílio de um garfo. 
  17. Colocar cebola bem picadinha por cima da massa e levar para assar até dourar.


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