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Pão 100% Integral
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Receitas Sem Imagem Disponível
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Ingredientes:- 1kg de farinha integral
- 1 cs de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 copos e meio de água morna
- ½ copo de azeite ou óleo
Ingredientes Opcionais:
Castanhas, Gergelim, Linhaça (deve ser batida seca no liquidificador),gérmen de trigo (1 colher de sopa) ou aveia (no máximo 2 colheres de sopa).
- Obs: Escolher apenas um ingrediente opcional por receita.
Modo de fazer:- Numa tigela grande, misturar bem 400g (pouco menos da metade do pacote) de farinha integral e o restante dos ingredientes secos.
- Acrescentar o óleo e toda a água morna.
- A massa ficará bem mole.
- Adicionar aos poucos a farinha integral, mexendo bem para não ficar “embolado”.
- Adicionar a farinha até a massa desgrudar da mão.
- Dividir a massa na quantidade desejada (filão ou bolinha) e abrir com o rolo.
- Enrolar a massa no formato desejado, colocar na fôrma e deixar crescer até dobrar de tamanho.
- Cuidado para a massa não tomar golpe de ar frio.
- Depois de crescida a massa, colocar os pães em forno médio pré-aquecido por 35 minutos (ou até dourar).
- Lembre-se de consumir o pão apenas no outro dia ou quando esfriar por completo.
Dica : Se desejar que a massa dobre de volume mais rápido, colocar os pães para crescer no forno ligado no mínimo com a porta aberta. Cobrir as formas com um pano de prato limpo. A massa deve dobrar de volume em 30 minutos.
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Assado De Triguilho Da Nona
Ingredientes: • 2 ½ xc de trigo para quibe (sem inchar)• 6 tomates picados• Cheiro verde ou hortelã a gosto• 1/3 xc de óleo• 1 xc de água• 1 xc de castanha do Pará ou de sua preferência• 1 cebola• 2 cs de farinha de trigo branca•...
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Torta Integral Tipo Massa Podre
Ingredientes: • 2 xc de aveia• 2 xc de farinha de trigo integral• 1 xc de água morna• 3/4 xc de óleo ou azeite• 1 ccf de salModo de fazer: Bater no liquidificador a aveia, o óleo, a água e o sal. Despejar numa vasilha e acrescentar...
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Bombocado
Ingredientes 01 lata de leite condensado 4 gemas 01 colher de café de fermento 01 coco médio ralado ou um pacote de 200g. de coco ralado hidratado Para hidratar o coco seco coloque-o num prato fundo e respingue água sobre o coco e deixe alguns minutos...
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Pizza De Liquidificador
Envie-nos uma Imagem para esta Receita , ou entre em Contato e ou também Envie-nos sua Receita! Ingredientes para o molho: 3 tomates1 pimentão vermelho1 cebola1l de polpa de tomate1 xc de azeitonaSalsinha a gostoSal a gostoSe...
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Pão Econômico
Rendimento : 20 porções Tempo de Preparo: 2 horas Valor Calórico da Porção: 248,97 Kcal Ingredientes Fermento biológico 1 colher (sopa) rasaÁgua 2 xícaras (chá)Ovo 1 unidadeSal ½ colher (chá)Óleo ½ xícara (chá)Açúcar ½ xícara (chá)Farinha...
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