Receitas
Pois aqui está um pão doce muito apetitoso. Quem resiste a um pão que tem como ingrediente leite condensado? Eu não!
Este pão fica macio e adocicado, pois o leite condensado substitui o leite em pó e o açúcar que poderíamos adicionar.
Programem esta receita para a hora do pequeno-almoço. Quando a hora chegar, terão esquecido que tinham programado a MFP e deixem-se levar pelo aroma a pão fresco, até à cozinha. Será um pequeno-almoço bem nutritivo.
Se a MFP for programada então o fermento deve ficar por cima da farinha e a água deverá ser fria.
Ver também o Pão de Leite que não levando leite condensado fica com uma textura semelhante e sabor adocicado.
Fiz assim...
- PÃo Doce De AbÓbora
Muito amarelo, mas sem ovos. O segredo está na abóbora e na farinha custard que lhe dão esta cor bonita. A receita, essa, não tem segredos. É o sucesso do Pão Doce - O Pão Doce, com a adição de puré de abóbora a substituir os líquidos. A abóbora...
- PÃo Da AvÓ
Neste pão usei a técnica da "Esponja". No Pão Branco Caseiro tinha usado a técnica da "Massa velha". Os dois pães têm algo em comum, a textura com poros abertos. Ficam diferentes mas igualmente macios. É um pão pequeno comum para o dia-a-dia....
- PÃo Doce - O PÃo Doce
Já fiz muitos pães, mas nenhum tinha sido comido em 20min.. Pois é, foi ao lanche e foi comido morno, foi só o tempo de arrefecer um pouco para poder ser agarrado para ser cortado. Eu, Pê, Rê e Bê comemo-lo, não sobrou migalha para contar história....
- Bolo De Chocolate Super Fácil
Esta receita é muito fácil de fazer e o bolo fica sempre fofo e molhadinho. A receita é: 2 chávenas de farinha, 1 chávena de açúcar, 1 chávena de chocolate em pó, 4 ovos, 1 chávena de óleo ou manteiga, 1 colher de sobremesa de fermento e 1...
- Bolo De Aniversário
Aqui vai uma foto do bolinho do primeiro aniversário da minha filha. Estava delicioso. Aqui vai a receita para quem quiser experimentar.150g de chocolate em pó (eu uso chocolate para o leite), 150g de manteiga, 125g de açúcar, 6 ovos, 200g de farinha,...
Receitas
PÃO DE LEITE CONDENSADO
Pois aqui está um pão doce muito apetitoso. Quem resiste a um pão que tem como ingrediente leite condensado? Eu não!
Este pão fica macio e adocicado, pois o leite condensado substitui o leite em pó e o açúcar que poderíamos adicionar.
Programem esta receita para a hora do pequeno-almoço. Quando a hora chegar, terão esquecido que tinham programado a MFP e deixem-se levar pelo aroma a pão fresco, até à cozinha. Será um pequeno-almoço bem nutritivo.
Se a MFP for programada então o fermento deve ficar por cima da farinha e a água deverá ser fria.
Ver também o Pão de Leite que não levando leite condensado fica com uma textura semelhante e sabor adocicado.
Fiz assim...
PÃO DE LEITE CONDENSADO
INGREDIENTES
240ml de água com 2 ovos (tudo perfaz 240ml)
25g de fermento padeiro fresco
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) / 45g de manteiga
600g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
PREPARAÇÃO
Colocar na forma da MFP pela ordem indicada nos ingredientes.
Seleccionar programa "Sandes", com côdea clara.
NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES
- Se pudermos desligar a MFP antes de terminar o ciclo, mais clara fica a côdea, desligo 15min. antes, mas se estivermos na dúvida fazemos o teste do palito no centro do pão;
- Para um pão estilo "manhanzitos", esperamos pelo bip e acrescentamos pepitas ou cubinhos de chocolate.
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- PÃo Doce De AbÓbora
Muito amarelo, mas sem ovos. O segredo está na abóbora e na farinha custard que lhe dão esta cor bonita. A receita, essa, não tem segredos. É o sucesso do Pão Doce - O Pão Doce, com a adição de puré de abóbora a substituir os líquidos. A abóbora...
- PÃo Da AvÓ
Neste pão usei a técnica da "Esponja". No Pão Branco Caseiro tinha usado a técnica da "Massa velha". Os dois pães têm algo em comum, a textura com poros abertos. Ficam diferentes mas igualmente macios. É um pão pequeno comum para o dia-a-dia....
- PÃo Doce - O PÃo Doce
Já fiz muitos pães, mas nenhum tinha sido comido em 20min.. Pois é, foi ao lanche e foi comido morno, foi só o tempo de arrefecer um pouco para poder ser agarrado para ser cortado. Eu, Pê, Rê e Bê comemo-lo, não sobrou migalha para contar história....
- Bolo De Chocolate Super Fácil
Esta receita é muito fácil de fazer e o bolo fica sempre fofo e molhadinho. A receita é: 2 chávenas de farinha, 1 chávena de açúcar, 1 chávena de chocolate em pó, 4 ovos, 1 chávena de óleo ou manteiga, 1 colher de sobremesa de fermento e 1...
- Bolo De Aniversário
Aqui vai uma foto do bolinho do primeiro aniversário da minha filha. Estava delicioso. Aqui vai a receita para quem quiser experimentar.150g de chocolate em pó (eu uso chocolate para o leite), 150g de manteiga, 125g de açúcar, 6 ovos, 200g de farinha,...