Receitas
Omelete de microondas
Vi uma receita de
omelete de microondas em um site, mas a modifiquei bastante pois achei que havia quantidade excessiva de fermento, amido e de sal e quando vi já tinha modificado muita coisa.
Na primeira vez que fiz mudei pouca coisa, mas depois melhorei a receita e ficou divina! Confiram a minha receita de omelete de microondas!
___________________________________________categorias: Fácil, saudável, ovos, microondas, rápidas, omeletesrendimento: Serve 4 pessoastempo de preparo: 18 minutos___________________________________________ |
omelete de microondas - foto: flickr |
Omelete de Microondas
- 4 ovos grandes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- Cebola a gosto
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Talos de verduras a gosto (opcional)
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 1/3 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de queijo ralado para polvilhar
Como fazer a omelete de microondas com queijo- Coloque os ovos em um refratário e bata com um garfo,
- Acrescente o sal, a cebola e o azeite e bata novamente,
- Junte o queijo, a salsinha e os talos
- À parte, junte o leite, o amido e o fermento
- Acrescente à mistura batida
- Coloque em um refratário untado com óleo
- Polvilhe com queijo ralado
- Leve ao micro-ondas em potência máxima por 8 a 10 minutos
Dicas do OQuêComerHoje?- O amido serve para dar leveza à massa da omelete
- Os talos enriquecem a receita. Você pode usar talos de agrião, folhas de cenoura, talos de salsinha ou abobrinha cozida cortada em lascas.
- O tempo do micro-ondas pode se alterar de um aparelho para outro
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