Receitas
Ingredientes
- Bata tudo no liquidificador até ficar um creme com consistência de maionese. Se a consistência ficar grossa coloque mais limão, se ficar muito mole coloque mais um pedacinho de abacate. Isso pode ocorrer porque o limão que você usou tinha pouco sumo.
- Se desejar que fique com uma consistência mais grossinha, bata menos e a aparência irá ficar como na foto abaixo, sendo perfeita pera engrossar patês.
receita adaptada da receita de Celia Lousan
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
- Patê De Abacate Com Hortelã, Receita Refrescante
Caros amigos e seguidores, adoro escrever receitas com abacate porque, embora muito calórico, ele é um dos alimentos mais versáteis de preparar (vai com doce e salgado) e nutritivos que existem, leia sobre as propriedades do abacate em abacate...
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Uma receita super rápida e saborosa é o patê de abacate com alho. Perfeito para aqueles dias em que os convidados chegam de última hora e você quer oferecer uma opção saudável e muito saborosa... Anote! Patê de abacate com alhoPatê de abacate...
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Sou absolutamente apaixonada por guacamole. A receita da Guacamole de abacate e camarão é do chef Claude do GNT e a fiz nesse final de semana, e confesso que me surpreendi tanto com o sabor que resolvi indicar aos amigos. Espero que gostem... E COMENTEM....
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Uma das grandes vantagens do abacate, além de ser nutritivo, é a de que, gastronomicamente falando, o abacate é muito versátil. O abacate é uma fruta que não é nem doce nem salgada, e por isso mesmo aceita bem os dois complementos, o sal e o açúcar....
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O abacate é sabidamente uma fruta muito calórica, devido a sua grande quantidade de gordura. Felizmente, essa gordura é boa, assim como a do azeite, só faz bem ao coração. Ainda assim, o abacate é muito calórico. As calorias do abacate são 174...
Receitas
Maionese Vegana de Abacate
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| Maionese Vegana de Abacate |
A maionese é um ingrediente básico de muitas receitas e você sabia que dá pra fazer maionese vegana de abacate?
Além da salada de maionese tradicional, a maionese é base para inúmeras receitas de patê e de muitas outras. Mas sabemos que a maionese é rica em óleo e ainda contém ovo e muitas pessoas não podem comer ovos.
A maionese vegana de abacate é um perfeito substituto para a maionese tradicional, porque o abacate em si NÃO tem sabor, ele 'pega' os sabores de outros ingredientes, ou seja, você pode usar esta maionese sem medo de que sua receita fique com 'gosto de abacate'. Bom, agora só me resta dizer: éver fazer para crer.
Anote, faça e me conte!Além da salada de maionese tradicional, a maionese é base para inúmeras receitas de patê e de muitas outras. Mas sabemos que a maionese é rica em óleo e ainda contém ovo e muitas pessoas não podem comer ovos.
A maionese vegana de abacate é um perfeito substituto para a maionese tradicional, porque o abacate em si NÃO tem sabor, ele 'pega' os sabores de outros ingredientes, ou seja, você pode usar esta maionese sem medo de que sua receita fique com 'gosto de abacate'. Bom, agora só me resta dizer: é
Maionese Vegana de Abacate
Categorias desta receita:
- Receitas veganas
- Receitas com maionese
- Receitas com abacate
- Receitas saudáveis.
Ingredientes
- 1/4 de um abacate grande maduro (ou 1/2 abacate pequeno, é claro)
- 1 batata grande cozida
- 1 dente de alho
- sumo de meio limão
- sal a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa cebolinha e salsinha (opcional)
- pimenta do reino a gosto (preferentemente branca).
Como fazer a maionese vegana de abacate
- Bata tudo no liquidificador até ficar um creme com consistência de maionese. Se a consistência ficar grossa coloque mais limão, se ficar muito mole coloque mais um pedacinho de abacate. Isso pode ocorrer porque o limão que você usou tinha pouco sumo.
- Se desejar que fique com uma consistência mais grossinha, bata menos e a aparência irá ficar como na foto abaixo, sendo perfeita pera engrossar patês.
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| Maionese Vegana de Abacate com consistência mais grossa |
receita adaptada da receita de Celia Lousan
Dicas OQueComerHoje? para sua maionese de abacate
- Coloque pouco sal para bater e só depois acerte no final da receita;
- Acrescente uma colher de chá de mostarda para um sabor diferenciado;
- Se acrescentar 10 folhinhas de hortelã esta maionese será um ótimo molho para carnes fortes como carneiro ou carne de porco;
- O abacate é bastante calórico - é verdade -, mas também é muito saudável e suas 'gorduras boas' fazem bem ao coração e à pele;
- Sirva com coquetel de camarão, aposto que fará muito sucesso!
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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- Patê De Abacate Com Hortelã, Receita Refrescante
Caros amigos e seguidores, adoro escrever receitas com abacate porque, embora muito calórico, ele é um dos alimentos mais versáteis de preparar (vai com doce e salgado) e nutritivos que existem, leia sobre as propriedades do abacate em abacate...
- Patê De Abacate Com Alho
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- Guacamole De Abacate E Camarão, Receita Em Vídeo
Sou absolutamente apaixonada por guacamole. A receita da Guacamole de abacate e camarão é do chef Claude do GNT e a fiz nesse final de semana, e confesso que me surpreendi tanto com o sabor que resolvi indicar aos amigos. Espero que gostem... E COMENTEM....
- Abacate A Califórnia (salada Abacate Com Atum)
Uma das grandes vantagens do abacate, além de ser nutritivo, é a de que, gastronomicamente falando, o abacate é muito versátil. O abacate é uma fruta que não é nem doce nem salgada, e por isso mesmo aceita bem os dois complementos, o sal e o açúcar....
- Creme De Abacate Light
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