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Macarrão com Miúdos de Frango
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Rendimento : 4 porções
Tempo de Preparo: 45 min
Valor Calórico da Porção: 775,97 Kcal
Ingredientes- Moela 200 g
- Sal a gosto
- Alho 3 dentes
- Fígado de frango 200 g
- Macarrão 4 xícaras (chá)
- Margarina 4 colheres (sopa)
- Tomate 1 xícara (chá)
- Salsa 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo:- Limpe e corte a moela em pedaços e leve para cozinhar com sal e 1 dente de alho até que fique macia.
- Corte o fígado em pedaços e reserve.
- Cozinhe o macarrão à parte e reserve.
- Refogue o fígado e a moela cozida na margarina com alho e tomate.
- Junte o macarrão, verifique o sal e salpique a salsa.
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