Receitas
Aqui esta a tal carne com que acompanhei as batatinhas com o queijo Camembert!
Muito Simples mesmo, e tão rapido! Aqui deixo a sugestão:
Ingredientes para 2 pessoas:
2 lombinhos de porco
vinho branco
sal
pimenta q.b ou piri piri
sal q.b
loureiro
salsa q.b
Alho q.b
Preparação:
Começa-se por temperar os lombinhos de um dia para o outro num pirex com sal, piri piri, louro, alho e rega-se com vinho branco.
Liga-se o forno, coloca-se os lombinhos a assar, (mas retira-se da marinada e reserva-se para depois se ir regando caso necessário), é muito rápido pois é uma carne muito tenra, cerca de 20m/30m. Depois de prontos fatiar a carne. E servir. Eu polvilhei com salsa picasa e pimenta preta em grão para dar aquele toque pessoal. XD e Acompanhei com estas batatinhas.
- Cabrito Assado No Forno
E pronto, já estamos em 2015! Um novo ano que, espero, seja bom para todos.A finalizar o ano velho, atrevi-me a fazer cabrito assado pela primeira vez. A inspiração surgiu da saudade, que vejo ampliada nestas alturas do ano que passo longe da minha...
- Frango Estufado
Este é um daqueles pratos que nada tem de especial. Mas é tão reconfortante... transporta-nos até à nossa infância... e à comida da nossa mãe e à da avó Isabel, que tão bem cozinhava! Então em dias frios e secos de inverno... a nostalgia...
- Lombos De Pescada E Bróculos Gratinados
Já há muito tempo que não fazia este prato! Até que ontem, ao abrir o congelador, olhei para os lombinhos de pescada e tirei-os logo para temperar.É um prato leve, saboroso, rápido de confeccionar, ideal para um jantar....
- Carne De Porco Com Azeitonas E Cogumelos
Um dia..andava a passear pelo blog da Jú e vi lá ESTA receita , que depois vi que era do blog Cinco Quartos de Laranja, como lá tinha carne e a receita chamou-me mesmo a atenção, resolvi testa-la na Trofa....e ERA FANTÀSTICA!!! MESMO! Então fiz...
- Batatas Assadas Com Queijo Camembert
Pois é....Umas batatinhas á maneira! Num lindo dia de Sol na Nossa Trofa, fiz estas batatas!! Acompanhei com "coelhinho" de lombo bem simples, pois as batatas já são bem elaboradas! ADORAMOS! Aconselho! Tirei esta receita daqui..... fiz apenas algumas...
Receitas
Lombinhos de Porco á Trofense
Aqui esta a tal carne com que acompanhei as batatinhas com o queijo Camembert!
Muito Simples mesmo, e tão rapido! Aqui deixo a sugestão:
Ingredientes para 2 pessoas:
2 lombinhos de porco
vinho branco
sal
pimenta q.b ou piri piri
sal q.b
loureiro
salsa q.b
Alho q.b
Preparação:
Começa-se por temperar os lombinhos de um dia para o outro num pirex com sal, piri piri, louro, alho e rega-se com vinho branco.
Liga-se o forno, coloca-se os lombinhos a assar, (mas retira-se da marinada e reserva-se para depois se ir regando caso necessário), é muito rápido pois é uma carne muito tenra, cerca de 20m/30m. Depois de prontos fatiar a carne. E servir. Eu polvilhei com salsa picasa e pimenta preta em grão para dar aquele toque pessoal. XD e Acompanhei com estas batatinhas.
loading...
- Cabrito Assado No Forno
E pronto, já estamos em 2015! Um novo ano que, espero, seja bom para todos.A finalizar o ano velho, atrevi-me a fazer cabrito assado pela primeira vez. A inspiração surgiu da saudade, que vejo ampliada nestas alturas do ano que passo longe da minha...
- Frango Estufado
Este é um daqueles pratos que nada tem de especial. Mas é tão reconfortante... transporta-nos até à nossa infância... e à comida da nossa mãe e à da avó Isabel, que tão bem cozinhava! Então em dias frios e secos de inverno... a nostalgia...
- Lombos De Pescada E Bróculos Gratinados
Já há muito tempo que não fazia este prato! Até que ontem, ao abrir o congelador, olhei para os lombinhos de pescada e tirei-os logo para temperar.É um prato leve, saboroso, rápido de confeccionar, ideal para um jantar....
- Carne De Porco Com Azeitonas E Cogumelos
Um dia..andava a passear pelo blog da Jú e vi lá ESTA receita , que depois vi que era do blog Cinco Quartos de Laranja, como lá tinha carne e a receita chamou-me mesmo a atenção, resolvi testa-la na Trofa....e ERA FANTÀSTICA!!! MESMO! Então fiz...
- Batatas Assadas Com Queijo Camembert
Pois é....Umas batatinhas á maneira! Num lindo dia de Sol na Nossa Trofa, fiz estas batatas!! Acompanhei com "coelhinho" de lombo bem simples, pois as batatas já são bem elaboradas! ADORAMOS! Aconselho! Tirei esta receita daqui..... fiz apenas algumas...