Licor de Uva
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Licor de Uva




Ingredientes : 
  • 1 kg de uvas, amassadas; 
  • 1 e 1/2 kg de açúcar; 
  • 1 litro de vodka; 
  • 1 litro de água. 

Modo de Fazer 

  1. Faça cortes nas uvas e coloque-as dentro da garrafa de cachaça.
  2. Tampe-a bem e deixe em infusão durante 8 dias em local fresco e arejado.
  3. Em um recipiente coe a infusão acrescente a agua, leve ao fogo e acrescente o açucar. 
  4. Quando abrir fervura coloque em fogo baixo por 5 minutos.
  5. Engarrafe o licor ainda quente em um recipiente esterelizado e espere a bebida envelhecer por 2 meses antes de servir.



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